물론, 식료품점에서 감자를 구입할 수 있지만, 많은 정원사에게는 목록에 있는 다양한 종류의 종자 감자가 감자 재배 에 도전할 가치가 충분히 있습니다. 그러나 감자 딱지와 같은 문제가 발생합니다. 감자 딱지병은 수확이나 그 이후까지 알 수 없는 덩이줄기 질병 중 하나입니다. 감자가 물리적으로 얼룩져 있더라도 감자의 은색 반점은 일반적으로 잎에 증상을 일으키지 않습니다.
감자 딱지 란 무엇입니까?
감자 딱지는 헬민토스포리움 솔라니(Helminthosporium solani) 진균에 의해 발생하는 발달 중인 관의 피부 감염입니다. 이 질병은 1990년대까지 널리 인식되지 않았으나 곧 전 세계 감자 재배자들에게 문제가 되었습니다. 곰팡이는 일반적으로 감자 괴경의 표피층에 국한되어 있지만 감염된 피부와 직접 접촉하면 내부 조직을 손상시킬 수 있습니다.
감염된 감자 덩이줄기에는 잘 정의된 황갈색에서 은색 병변이 나타나며 감자 표면 전체로 퍼지면서 서로 합쳐질 수 있습니다. 껍질이 부드러운 감자는 황갈색 감자에 비해 감자 딱지병에 걸릴 위험이 훨씬 더 높습니다. 껍질이 얇은 경우 병변이 훨씬 더 눈에 띄고 활동성이 높습니다. 감자 딱지는 요리하기 전에 손상된 부분을 잘라낸다면 식용에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 보관 기간이 지나면 딱지에 감염된 감자의 껍질이 갈라져 수분이 손실되고 내부 조직이 오그라들 수 있습니다.
감자 딱지 치료하기
감자 은병을 방제하려는 노력은 질병 예방을 목표로 해야 하며, 일단 감자가 감염되면 치료할 수 있는 방법이 거의 없습니다. 종자 감자의 많은 공급원이 은잎 반점으로 오염되어 있으므로 종자 감자를 분류하기 전에 이 질병을 식별하는 방법을 배우십시오. 심각한 병변이 있는 감자 식물을 폐기하십시오. 딱지는 토양에 최대 2년 동안 지속될 수 있지만, 이 질병의 주요 형태는 다른 감염된 괴경에서 비롯됩니다.
발아되지 않은 딱지 포자가 활성화되는 것을 방지하기 위해 심기 전에 종자 감자를 티오파네이트-메틸과 만코제브 또는 플루디옥소닐과 만코제브로 세척하고 처리하십시오. 심각하게 감염된 조직에 노력을 낭비하지 마십시오. 화학적 처리는 치료 수단이 아니라 예방 수단입니다. H. solani 의 수명주기를 중단하려면 윤작이 필수적입니다. 감자를 3~4년 주기로 재배하면 감자 작물 사이에 딱지가 죽을 수 있습니다.
심은 후에는 수분 수준을 주의 깊게 모니터링하고 괴경을 일찍 수확 하고 자생 감자가 나타나면 제거하십시오. 조심스럽게 경작하거나 이중으로 땅을 파면 은반점이 있을 수도 있는 잊혀진 감자를 발굴할 수 있습니다. 감자가 자라면서 관리에 세심한 주의를 기울이십시오. 파는 날까지 살아남는 건강한 감자 식물은 딱지의 위험을 줄입니다.