다양한 약용으로 사용되는 다용도 허브인 구스그래스( 갈륨 아파린 )는 벨크로 같은 고리로 가장 잘 알려져 있으며, 그로 인해 클리버그래스, 스틱위드, 그립그래스, 캐치위드, 스티키잭, 스티키윌리 등 다양한 설명적인 이름이 붙었습니다. . 자세한 내용을 읽고 거위풀을 약용 및 요리에 사용하는 방법을 알아보세요.
구스베리 허브 정보
구스그래스는 아프리카, 아시아, 유럽 일부 지역이 원산지이며 뉴질랜드, 호주, 스칸디나비아가 가장 가능성이 높습니다. 이 일년생 식물이 북미에 귀화되었는지 또는 자생 식물인지는 확실하지 않지만, 그럼에도 불구하고 현재 미국, 캐나다, 멕시코는 물론 미국 중남부에서도 발견됩니다.
성숙하면 구스베리는 높이가 약 1m에 이르고 거의 3m까지 퍼질 수 있는 적당한 크기의 식물입니다.
거위의 약초 사용
구스그래스의 효능은 다양하며 식물은 자라는 곳 어디에서나 약으로 사용되었습니다. 이는 강력한 이뇨제이며 방광염 및 기타 비뇨기 문제뿐만 아니라 담석, 방광 및 신장 문제를 치료하는데도 사용됩니다. 소량으로 사용해야 하며 당뇨병 환자는 피해야 합니다.
전통적으로 거위 거위 약초에는 건선 및 습진과 같은 피부 상태뿐만 아니라 경미한 상처 및 긁힘에 대한 습포제가 포함됩니다.
거위에는 비타민C가 풍부하기 때문에 선원들은 한때 거위를 괴혈병 치료제로 높이 평가했습니다. 많은 현대 약초학자들은 거위풀의 항염증 특성과 기침, 천식, 독감, 감기 등 호흡기 문제 치료에 의존하고 있습니다.
요리에 거위 거위 허브 사용하기
요리에 구즈넥 허브를 사용하는 데 관심이 있으십니까? 다음은 몇 가지 아이디어입니다.
- 거위순을 삶아서 올리브 오일이나 버터와 함께 제공하고 약간의 소금과 후추로 간을 합니다.
- 잘 익은 거위씨앗을 저온에서 구워보세요. 볶은 씨앗을 갈아서 카페인 없는 커피 대용품으로 활용해보세요.
- 부드러운 어린순을 샐러드, 오믈렛 또는 수프에 첨가하세요.
잠재적인 문제
우리는 구스그래스의 많은 이점을 탐구했지만 구스그래스가 항상 환영받지 못하는 이유를 묻는 것도 중요합니다(접촉하는 모든 것에 달라붙는다는 사실은 제외).
밀싹은 침입적일 수 있으며 많은 지역에서 유해한 잡초로 간주됩니다. 거위 종자를 심을 계획이라면 지역 협동조합 에 문의하세요. 거위 종자는 특히 미국 남동부와 캐나다 대부분 지역에서 금지되거나 제한될 수 있습니다.
면책 조항 : 이 기사의 내용은 교육 및 원예 목적으로만 작성되었습니다. 약초나 식물을 약용 목적으로 사용하기 전에 의사나 약초학자에게 조언을 구하십시오.