계피 바질이란 무엇입니까? 멕시코 바질이라고도 알려진 계피 바질은 전 세계 열대 및 아열대 기후가 원산지입니다. 시나몬 바질 식물은 온도가 80~90도(27~32C 이상)일 때 잘 자랍니다. 이 바질 식물은 짙은 녹색 잎과 계피색 줄기가 특징입니다. 계피 바질 식물에는 허브에 강렬하고 매운 향과 계피 같은 맛을 주는 화합물인 계피가 함유되어 있습니다.
계피 바질 재배에 관심이 있으십니까? 어렵지 않습니다. 계피 바질에 대한 자세한 내용을 읽어보세요.
바질과 계피 정보
계피바질은 약으로 사용되기도 하며 변비, 두통, 기침, 설사 등의 질병에 좋다고 합니다. 이 허브는 비타민 A와 C를 함유하고 있으며 풍부한 양의 비타민 K를 제공합니다. 이 매운 허브는 매력적인 장식으로 사용하거나 뜨거운 음료 또는 기타 요리의 맛을 내기 위해 요리사들에게도 인기가 있습니다.
시나몬 바질을 재배하는 방법
계피 바질을 재배하는 가장 쉬운 방법은 온실이나 보육원에서 작은 식물을 구입하는 것입니다. 그러나 서리 위험이 모두 지나간 후에는 정원에 직접 씨앗을 심을 수 있습니다. 성장기에 유리한 출발을 하고 싶다면 마지막 서리가 내리기 4~6주 전에 실내에서 씨앗을 뿌리기 시작하십시오.
시나몬 바질은 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 심기 전에 충분한 양의 퇴비나 잘 썩은 거름을 토양에 파십시오. 계피 바질은 높이와 폭이 최대 1m까지 자랄 수 있으므로 충분한 공간을 확보하십시오.
필요에 따라 계피 바질에 물을 주어 토양을 약간 촉촉하게 유지하되 눅눅해지지 않게 하세요. 용기에서 자란 시나몬 바질은 화분 흙의 상단 1인치가 건조할 때마다 물을 주어야 합니다. 바질은 진흙 토양에서 썩는 경향이 있으므로 물을 너무 많이 주지 마십시오. 뿌리덮개를 얇게 깔면 토양을 촉촉하게 유지하고 증발을 방지하는 데 도움이 됩니다.
식물이 자라면서 완전 무성하게 자라는 동안 계피 바질의 끝부분을 꼬집어 보세요 . 뾰족한 꽃이 나타나면 즉시 제거하십시오. 성장기 동안 언제든지 잎과 줄기를 잘라냅니다. 꽃이 피기 전에 수확할 때 맛이 가장 좋습니다.
진딧물 이나 거미 진드기 와 같은 해충을 조심하십시오. 대부분의 해충은 살충 비누 스프레이를 정기적으로 사용하면 쉽게 제어할 수 있습니다.