고수를 수확하는 방법

고수풀은 인기 있고 수명이 짧은 허브입니다. 고수의 수명을 늘리고 싶다면 정기적으로 수확하는 것이 큰 도움이 될 것입니다.

고수를 수확하는 방법

고수풀의 경우 수확이 비교적 쉽습니다. 고수 식물을 높이의 약 1/3 정도 자르세요. 위쪽 3분의 1은 요리에 사용할 것이고 아래쪽 2/3는 새 잎이 자랄 것입니다.

고수는 얼마나 자주 수확해야 합니까?

일주일에 한 번씩 고수를 수확해야 합니다. 식물이 잘 자라면 더 자주 수확할 수 있습니다. 어느 쪽이든, 볼트 고정을 방지 하려면 적어도 일주일에 한 번 고수를 수확해야 합니다. 고수를 수확한 후 바로 요리할 수 없다면 요리할 준비가 될 때까지 잘라낸 부분을 냉동 해 두세요.

고수를 자르는 방법?

고수 줄기를 자를 때는 반드시 날카롭고 깨끗한 가위 나 가위를 사용하세요. 식물이 스스로 영양분을 섭취할 수 있도록 줄기에 잎 몇 개를 그대로 남겨두세요.

이제 고수 수확 방법을 알았으니 고수 수확이 쉽고 고통스럽지 않다는 것을 아실 겁니다. 고수 수확은 고수 식물을 좀 더 오래 사용할 수 있게 유지하면서 멕시코 및 아시아 요리에 신선한 허브를 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다.