종자 절약은 재미있고 교육적이며 아이들과 공유할 수 있는 재미있고 지속 가능한 활동입니다. 일부 식물 씨앗은 다른 식물 씨앗보다 더 잘 “저장”됩니다. 첫 번째 시도에 대한 좋은 선택은 고추 씨앗을 저장하는 것입니다.
고추 씨앗의 생존 가능성
종자를 저장할 때, 잡종으로부터 종자를 저장하지 않는 것이 일반적인 규칙입니다. 잡종은 서로 다른 두 품종을 의도적으로 교배하여 두 부모 식물의 가장 바람직한 특성을 지닌 슈퍼 식물을 만드는 것으로 구성됩니다. 씨앗을 저장하고 재사용하려고 하면 원래 모 식물의 잠재 특성을 가지지만 씨앗을 수확한 잡종과는 다른 제품이 나올 가능성이 높습니다.
종자를 저장할 때 잡종보다는 자연수분, 타가수분 또는 자가수분 품종을 선택하십시오. 자연 수분 품종은 종종 가보입니다. 교차 수분 제품은 종자에서 번식하기가 어렵습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
이 식물에는 두 가지 다양한 유전자 세트가 있습니다. 그들은 서로 훨씬 더 먼 심기 거리를 필요로 하기 때문에 팝콘 품종 에서 단옥수수 와 교배되어 바람직하지 못한 옥수수 이삭이 되는 것처럼 교차 수분을 하지 않습니다. 따라서 고추와 콩, 가지 , 상추 , 완두콩 , 토마토 와 같은 자가수분 야채에서 씨앗을 저장하면 부모에게 충실한 자손이 생길 가능성이 더 높습니다.
고추 씨앗을 수확하는 방법
고추 씨앗을 저장하는 것은 쉬운 일입니다. 고추 씨앗을 수확할 때 가장 활기차고 맛이 좋은 식물에서 과일을 선택하십시오. 선택한 과일이 완전히 익고 주름이 생길 때까지 식물에 그대로 두십시오. 고추 종자의 생존 가능성을 최대화하려면 선택한 꼬투리가 완전히 성숙하도록 해야 합니다. 몇 달이 걸릴 수 있습니다.
그런 다음 고추에서 씨앗을 제거하십시오. 점검하여 손상되거나 변색된 부분을 제거한 후 종이 타월이나 신문 위에 펼쳐서 말립니다. 말린 씨앗을 직사광선이 닿지 않는 따뜻한 곳에 두세요. 이틀에 한 번씩 씨앗을 뒤집어 아래쪽 층도 건조되는지 확인하세요. 일주일 정도 후에 씨앗이 충분히 말랐는지 확인하세요. 마른 씨앗은 꽤 부서지기 쉬우며 깨물어도 찌그러지지 않습니다.
고추씨의 올바른 보관
고추 씨앗의 생존력을 유지하는 열쇠는 저장 방법에 있습니다. 일정한 온도를 유지하고 과도한 습도를 제거해야 합니다. 제대로 보관된 고추 씨앗은 시간이 지나면서 발아율이 떨어지기 시작하더라도 수년 동안 지속될 수 있습니다.
화씨 35~50도(1~10C) 사이의 온도에서 서늘하고 어둡고 건조한 곳에 씨앗을 보관하세요. 예를 들어 냉장고에 보관하려면 밀폐된 비닐봉지에 담아 Tupperware 용기에 보관하세요. 단단히 밀봉된 유리 용기에 씨앗을 보관할 수도 있습니다. 씨앗을 건조하고 시원하게 보관하세요.
용기에 소량의 실리카겔 건조제를 첨가하면 수분 흡수에 도움이 됩니다. 실리카겔은 꽃을 말리기 위해 공예품점에서 대량으로 판매됩니다. 분유도 건조제로 사용할 수 있습니다. 분유 1~2테이블스푼(15~30ml)을 거즈나 티슈에 싸서 씨앗 용기 안에 보관하세요. 분유는 약 6개월 동안 실행 가능한 건조제입니다.
마지막으로, 씨앗에 명확하게 라벨을 붙이십시오. 대부분의 고추 씨앗은 놀라울 정도로 유사해 심을 때가 되면 잊어버리기 쉽습니다. 이름과 품종뿐만 아니라 수확 날짜도 라벨에 표시하세요.