그 자체로 이국적인 식물이자 과일인 naranjilla( Solanum quitoense )는 더 많은 것을 배우고 싶거나 심지어 재배하기를 원하는 사람들에게 흥미로운 식물입니다. Naranjilla 성장 등에 대한 정보를 계속 읽으십시오.
나란질라 재배 정보
“안데스 산맥의 황금 열매”인 나란질라 식물은 중남미 전역에서 흔히 발견되는 퍼지는 습성을 지닌 초본 관목입니다. 야생 나란질라 식물은 가시가 있는 반면 재배 품종은 가시가 없으며 두 유형 모두 식물이 성숙함에 따라 나무가 되는 두꺼운 줄기를 가지고 있습니다.
Naranjilla 잎은 24인치 길이의 하트 모양의 부드럽고 털이 많은 잎으로 구성됩니다. 어렸을 때 잎은 빛나는 보라색 털로 덮여 있습니다. 향기로운 꽃송이는 나란질라(naranjilla) 식물에서 나오며 위쪽 꽃잎 5개는 흰색이고 아래쪽 꽃잎은 보라색 털로 변합니다. 그 결과 과일은 갈색 털로 덮여 있어 쉽게 벗겨져 밝은 오렌지색 외관을 드러냅니다.
나란질라 열매 내부에는 즙이 많은 녹색에서 노란색 부분이 막벽으로 분리되어 있습니다. 과일은 파인애플 과 레몬 의 맛있는 조합 맛이 나며 식용 씨앗이 박혀 있습니다.
이 열대~아열대 다년생 식물은 가지과( 가지과 )에 속하며 페루, 에콰도르 및 콜롬비아 남부가 원산지인 것으로 알려져 있습니다. 나란질라 식물은 1913년 콜롬비아와 1914년 에콰도르의 종자 기증을 통해 미국에 처음 소개되었습니다. 1939년 뉴욕 세계 박람회에서는 나란질라 과일과 1,500갤런의 주스를 맛볼 수 있어 큰 관심을 끌었습니다. .
나란질라 열매는 압착하여 음료(룰로)로 마실 뿐만 아니라 과일(씨앗 포함)도 다양한 셔벗, 아이스크림, 지역 특산품에 사용되며 와인으로도 만들 수 있습니다. 열매의 털을 제거한 후 반으로 잘라 껍질을 버리고 육즙이 풍부한 과육을 입안에 넣어 생으로 먹을 수 있습니다. 즉, 식용 과일은 완전히 익은 것이어야 합니다. 그렇지 않으면 상당히 신맛이 날 수 있습니다.
Naranjilla 성장 조건
naranjilla 재배에 대한 다른 정보는 기후를 나타냅니다. 아열대 종이지만 나란질라는 화씨 85도(섭씨 29도) 이상의 온도를 견딜 수 없으며, 온도가 화씨 62~66도(섭씨 17~19도) 사이이고 습도가 높은 기후에서 잘 자랍니다.
전체 태양에 대한 노출을 견딜 수 없는 naranjilla 재배 조건은 부분적인 그늘이어야 하며 강수량이 잘 분포된 해발 최대 6,000피트(1,829m)의 더 높은 고도에서 잘 자랄 것입니다. 이러한 이유로 나란질라 식물은 종종 북부 온실에서 표본 식물로 재배되지만 온대 위도에서는 열매를 맺지 않습니다.
나란질라 케어
온도와 물 요구사항 외에도 naranjilla care는 강한 바람이 부는 지역에 심는 것을 주의합니다. Naranjilla 식물은 유기물이 풍부하고 배수가 잘되는 토양의 부분적인 그늘을 좋아하지만 naranjilla는 영양분이 덜 풍부하고 돌이 많은 토양과 심지어 석회암에서도 자랍니다.
라틴 아메리카 지역에서 나란질라 번식은 일반적으로 씨앗에서 이루어지며, 먼저 그늘진 곳에 뿌려 가볍게 발효시켜 점액질을 줄인 다음 세척하고 공기 건조시킨 후 살균제를 뿌립니다. Naranjilla는 공기층 이나 다 자란 식물을 잘라서 번식시킬 수도 있습니다.
모종은 이식 후 4~5개월 후에 꽃이 피고, 파종 후 10~12개월 후에 열매가 나타나 3년 동안 지속됩니다. 결과적으로 naranjilla의 과일 생산량이 감소하고 식물이 죽습니다. 건강한 나란질라 식물은 첫해에 100~150개의 열매를 맺습니다.