최적의 조건이 충족되면 석류나무를 키우는 것은 가정 정원사에게 보람이 될 수 있습니다. 그러나 모든 노력으로 인해 석류가 열매를 맺지 못하는 경우에도 놀랄 수 있습니다. 열매가 맺히지 않는 몇 가지 일반적인 이유와 석류 열매를 맺는 방법을 살펴보겠습니다.
석류의 역사
고대 과일인 석류는 최근 다량의 항산화제가 발견되면서 다시 인기를 얻고 있습니다. 석류는 지중해, 중동 및 아시아에서 수년 동안 널리 재배되었으며 구약성서와 바빌로니아 탈무드에 기술되어 있습니다.
고대 이집트에서 다산의 상징이었던 석류는 이러한 건조한 기후에 잘 적응하여 습한 환경과 너무 추운 기온을 싫어합니다. 오늘날 석류는 캘리포니아, 애리조나, 텍사스의 건조한 지역에서 수확을 위해 재배됩니다.
Punic granatum (“씨 사과”를 의미하는 프랑스 이름 pomme garnate에서 유래)은 석류 열매의 적절한 이름입니다. 석류 열매는 무게의 절반 이상을 씨앗으로 함유하고 있으며 사과 처럼 유통기한이 깁니다(제대로 보관하면 약 7개월). 붉고 가죽 같은 껍질 아래에는 달콤하고 톡 쏘는 맛이 나는 과육과 과즙이 씨앗을 둘러싸고 있습니다.
씨앗은 천이라고 불리는 질기고 흰색의 막으로 분리되어 있습니다. 석류씨는 천에서 분리하여 먹거나 짜서 맛있는 과즙을 추출할 수 있으며, 일반적으로 석류즙에 사용되거나 다른 과즙과 혼합하거나 단독으로 섭취할 수 있습니다. 하지만 나무에 석류가 없어서 추출할 씨앗이나 주스가 없다면 어떻게 될까요?
석류 열매
이 낙엽 관목은 일반적으로 키가 12~20피트(3.5~6)까지 자라며 거의 같은 퍼짐을 가지고 있습니다. 석류나무를 키우려면 열매가 성숙하는 데 5~7개월이 걸리고, 나무 자체가 몇 개 이상의 열매를 맺기까지 2~3년이 걸리기 때문에 인내심이 필요합니다.
게다가 석류나무는 특정 품종이 수백 년 동안 살 수 있더라도 약 15년이 지나면 활력을 잃습니다. 석류 열매는 10월부터 1월까지 수확됩니다.
석류 열매 만드는 방법
일부 석류나무는 관상용으로만 재배되며 5월 하순부터 가을까지 꽃이 피는 아름다운 꽃을 위해 재배됩니다. 5~7개의 크레이프 모양의 꽃이 항아리 모양의 꽃받침에 한 송이씩 달려 있으며, 그 범위는 화려한 빨간색부터 주황색 또는 흰색까지 다양합니다. 벌새 에게 매력적인 꽃은 단일 또는 이중일 수 있습니다. 그러나 이중 품종은 과일을 거의 생산하지 않습니다.
과일 생산이 원하는 목표라면 과일 품종을 심도록 하세요. USDA 구역 8-10 에 공장. 3월과 7월에 석류나무에 식물 높이 91cm(3피트)당 0.5kg(1파운드)의 비율로 균형 잡힌 비료(10-10-10)를 주고 토양을 고르게 촉촉하게 유지합니다.
과일이 없는 이유
일단 자리잡은 석류나무는 유지 관리가 적은 식물입니다. 하지만 석류가 열매를 맺지 않을 때 주의할 점이 몇 가지 있습니다.
가뭄에 강한 석류가 열매를 맺으려면 추가적인 관개와 비료가 필요합니다. 그들은 5.5~7의 토양 pH를 좋아하며 대부분의 식물의 경우와 마찬가지로 유기 뿌리 덮개 층의 이점을 누릴 것입니다. 석류 열매의 생산량을 높이려면 햇볕이 잘 드는 곳에 심으십시오.
석류나무는 과일 생산에서 에너지를 빨아 들이고 전환시키는 경향이 있어 나무에 석류가 생기지 않습니다. 가볍게 정기적으로 가지치기를 하되 너무 심하게 자르지 마십시오. 가지치기는 과일 결과에 영향을 미칠 수 있습니다.
앞서 언급했듯이 석류나무는 덥고 건조한 기후에서 가장 활발합니다. USDA 구역 7 에서는 덤불이 일반적으로 겨울에도 살아남지만 토양 온도가 화씨 10도 아래로 떨어지면 피해가 발생할 수 있습니다.
수분은 석류가 열매를 맺지 못하는 또 다른 가능한 이유입니다. 타가 수분을 촉진하려면 두 그루 이상의 석류 나무를 심고, 열매가 맺히도록 햇볕이 잘 드는 곳에 심도록 하십시오.