미국 농무부에 따르면, 4,100만 명 이상의 미국인이 연중 어느 시점에 적절한 식량이 부족한 것으로 나타났습니다. 적어도 1,300만 명의 어린이가 배고픈 상태로 잠자리에 들 가능성이 높습니다. 당신이 많은 정원사와 같다면, 사용할 수 있는 것보다 더 많은 제품을 갖고 있다는 것을 알게 될 것입니다. 지역 식품 저장실과 협력하면 귀하의 마을이나 지역사회에 실질적인 변화를 가져올 수 있습니다.
풍요로운 정원이란 정확히 무엇입니까? 푸드뱅크 텃밭을 어떻게 키울 수 있나요? 풍성한 정원을 가꾸는 방법을 알아보려면 계속 읽어보세요.
넉넉한 정원이란 무엇입니까?
푸드뱅크 텃밭은 거대하고 까다로운 프로젝트일 필요는 없습니다. 정원 전체를 바칠 수도 있지만, 한 줄, 한 밭, 화단에서 영양가 있는 과일과 채소를 놀랄 만큼 많이 생산할 수 있습니다. 당신이 컨테이너 정원사 라면 지역 식품 저장실에 화분 몇 개를 따로 보관해 두십시오. 정원이 없나요? 지역 커뮤니티 정원에 재배 공간을 가질 수도 있습니다.
시작하기 전에 숙제를 하세요. 현지 식품 저장실을 방문하여 현장 코디네이터와 대화하세요. 푸드 팬티에는 프로토콜이 다릅니다. 현지 제품을 허용하지 않는 경우 다른 제품을 사용해 보세요.
어떤 유형의 제품이 필요합니까? 일부 팬티는 토마토 나 상추 와 같은 깨지기 쉬운 농산물을 수용할 수 있는 반면, 다른 팬티는 잘 보관되는 당근 , 스쿼시 , 감자 , 사탕무 , 마늘 , 양파 또는 사과를 선호합니다. 그리고 다루기가 더 쉽습니다.
제품을 가져와야 하는 요일과 시간을 물어보세요. 대부분의 음식 팬티에는 반납 및 픽업 시간이 설정되어 있습니다.
넉넉한 정원을 가꾸는 요령
정원을 한두 가지 작물로 제한하십시오. 식품 저장실에서는 몇 가지 종류의 과일과 채소를 받는 것보다 한두 가지 종류 이상의 과일과 채소를 받는 것을 선호합니다. 당근, 양상추, 완두콩 , 콩 , 스쿼시, 오이 는 수요가 많고 모두 재배하기 쉽습니다.
음식이 깨끗하고 적절하게 익었는지 확인하세요. 품질이 좋지 않거나 너무 익은 농산물, 싹이 나거나 멍이 들거나 갈라지거나 손상되거나 병든 과일이나 채소를 먹이지 마십시오. 근대 , 케일 , 샐러드 믹스 , 특이한 스쿼시 , 허브 등 익숙하지 않은 농산물에 라벨을 붙이세요.
2~3주마다 작은 작물을 연속적으로 심으면 성장 기간 동안 여러 차례 수확할 수 있습니다. 식료품 저장실에 포장 선호 사항에 대해 문의하십시오. 제품을 상자, 가방, 쓰레기통 등으로 가져와야 합니까?
해당 지역에 푸드 뱅크나 식료품 저장실이 없는 경우 지역 교회, 유치원 또는 노인 급식 프로그램 에서 귀하의 정원에서 생산된 농산물을 기꺼이 받아들일 수 있습니다. 세금 신고 시 기부금을 공제하려면 영수증을 요청하세요.
푸드 뱅크 가든에 대한 참고 사항
푸드 뱅크는 일반적으로 식품 진열대라고도 불리는 커뮤니티 팬티의 배포 지점 역할을 하는 대규모 단체입니다.