댄버스 당근은 중간 크기의 당근으로, 흔히 “절반 크기”라고 불립니다. 성숙한 뿌리가 섬유질로 변할 수 있기 때문에 특히 어렸을 때 맛 때문에 인기 있는 당근이었습니다. Danvers는 초기 오렌지 품종이었으며 이전에 선호했던 선택은 흰색, 빨간색, 노란색 및 보라색이었습니다. Danvers 당근을 재배하는 방법과 그 역사에 대해 알아보려면 계속 읽어보세요.
댄버스 당근 정보
당근은 재배하기 가장 쉽고 가장 어려운 작물 중 하나입니다. 신선하게 먹거나, 쪄서 먹거나, 볶거나 데치거나 먹든 당근은 다양한 요리에 활용됩니다. 가장 좋은 품종 중 하나는 Danvers입니다. Danvers 당근은 무엇입니까? 이것은 코어가 거의 없고 모양과 크기가 점점 가늘어지는 매우 적응성이 뛰어난 뿌리 채소입니다. Danvers 당근을 재배하고 정원에 가보 야채를 추가해 보세요.
당근은 한때 약용 및 요리용으로 사용되었습니다. 댄버스 당근은 1870년대 매사추세츠주 댄버스에서 개발되었습니다. 이 품종은 1886년에 버피와 공유되었으며, 진한 오렌지색과 뿌리의 풍부한 향으로 인해 인기 있는 종자가 되었습니다. 이 품종은 무겁고 얕은 토양에서도 아름다운 뿌리를 형성하기 때문에 인기 있는 많은 당근보다 더 좋습니다.
그러한 토양에서 Danvers 당근을 재배할 때 마운드를 만들면 뿌리 형성을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 뿌리는 길이가 6~7인치(15~18cm)까지 자랄 수 있습니다. 댄버스는 씨앗부터 수확된 뿌리까지 65~85일이 소요되는 2년생 식물입니다.
댄버스 당근을 재배하는 방법
흙을 최소 25cm(10인치) 깊이로 풀어 정원 화단을 준비합니다. 유기재료를 첨가하여 다공성을 높이고 영양분을 더해줍니다. 해당 지역의 예상되는 마지막 서리 날짜 3주 전에 이 당근 씨앗을 심을 수 있습니다.
낮은 마운드를 만들고 그 위에 흙을 조금 깔고 씨앗을 심습니다. 흙이 마르지 않도록 정기적으로 물을 주세요. 뿌리 꼭대기가 보이면 해당 부위를 유기농 뿌리 덮개로 덮으십시오. 뿌리가 형성될 때 경쟁적인 잡초를 예방하십시오.
Danvers 당근 정보에 따르면 이 품종은 열에 매우 강하고 거의 갈라지지 않습니다. 아기 당근이 먹을 수 있을 만큼 커지면 바로 수확을 시작할 수 있습니다.
댄버스 당근 돌보기
그들은 상당히 자급자족하는 식물이며 Danvers 당근 관리는 최소화됩니다. 토양 표면이나 뿌리 꼭대기가 마르지 않도록 하십시오. 그렇지 않으면 코르크질이 나고 나무가 생길 수 있습니다. 당근 파리 와 같은 당근 해충을 줄이는 데 도우미 식물을 사용하십시오. 알리움(Allium) 계열의 모든 식물( 마늘 , 양파 , 부추 등)은 이러한 곤충을 쫓아냅니다.
댄버스 당근을 연속적으로 재배하는 것은 3~6주마다 파종하면 가능합니다. 이렇게 하면 어린 뿌리가 지속적으로 공급될 것입니다. 당근을 보관하려면 꼭지를 제거하고 젖은 모래나 톱밥에 담아 보관하세요. 온화한 기후에서는 두꺼운 유기 뿌리 덮개로 덮인 땅에 놓아두십시오. 그들은 겨울을 나고 봄에 수확되는 첫 번째 야채 중 하나가 될 것입니다.