마늘 은 구근이고 구근이기 때문에 대부분의 마늘 품종은 우리가 먹고 싶어하는 풍미 가득한 구근을 형성하기 위해 약간의 추운 날씨가 필요합니다. 따뜻한 기후에 사는 정원사에게는 이것이 실망스러운 사실일 수 있지만 정원에서 마늘을 재배하는 것을 막아서는 안 됩니다. 따뜻한 기후에서 마늘을 성공적으로 재배하는 방법을 알기 위해서는 마늘과 마늘 품종에 대한 약간의 지식만 있으면 됩니다.
마늘 품종
따뜻한 기후( USDA 구역 7~9) 의 정원사는 마늘 재배 품종에 상관없이 정원에서 마늘을 키우는 데 어려움을 겪습니다. 아마도 따뜻한 날씨에 잘 자라는 고급 품종이나 가보 품종을 찾고 싶을 것입니다. 이러한 품종에는 다음이 포함됩니다.
- 크리올어
- 아시아 사람
- 터프가이들
- 얼룩덜룩한 보라색 줄무늬
이러한 품종은 지역 정원 센터에서 구입하지 못할 수도 있지만 평판이 좋은 많은 온라인 마늘 소매점에서 온라인으로 찾을 수 있습니다.
마늘을 심는 방법
따뜻한 기후에서 마늘을 심는 시기와 방법은 추운 기후에서와 약간 다릅니다. 한편으로는 마늘을 나중에 심을 수 있고 다른 한편으로는 더 일찍 수확할 수 있습니다. 10월 말부터 12월 초까지 마늘을 심을 계획을 세우세요.
마늘을 심으면 정향에서 마늘이 자라게 되므로 구근에서 정향을 제거하고 준비된 모판에 심습니다. 꽃 구근처럼 정향의 뾰족한 끝이 위로 올라간다는 것을 기억하세요. 토양에 약 8~10인치(20~25cm) 깊이로 마늘 한 쪽을 심는 것이 좋습니다. 약 6~8인치(15~20cm) 간격을 두세요.
마늘은 겨울에 어떻게 자라나요?
따뜻한 기후에서는 겨울 내내 마늘이 자라는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 정향에서 마늘 잎이 나오는 것처럼 나타납니다. 서늘한 기후에서는 녹색 채소가 봄에만 자랍니다. 마늘과 그 채소는 추위를 견딜 수 있는 능력이 뛰어나므로 가끔 온도가 떨어지는 것에 대해 걱정하지 마십시오.
마늘 수확 시기
늦봄이나 초여름에 마늘이 꽃을 피우기 시작합니다. 꽃을 피우십시오. 꽃이 다시 죽고 잎이 줄기의 절반에서 2/3까지 황금색이 되면 마늘을 파냅니다. 늦어도 7월까지는 이루어져야 합니다.
마늘을 수확한 후에는 마늘을 저장 하고 일부를 저장하여 몇 달 후에 다시 정향에서 마늘을 재배할 수 있습니다.
따뜻한 기후에서 마늘을 재배하는 미스터리는 사실 미스터리가 아닙니다. 올바른 품종과 심기 일정에 따라 정원에서 마늘을 재배할 수도 있습니다.