라즈베리를 재배하는 것은 자신만의 젤리와 잼을 만드는 좋은 방법입니다. 라즈베리에는 비타민 A와 C가 풍부해 맛도 좋을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다.
라즈베리를 심는 방법
라즈베리 재배 방법을 알고 싶다면 먼저 라즈베리가 딸기 직후에 익는다는 점을 알아두세요. 그들은 유기물이 풍부한 사질 양토 토양을 선호합니다. 토양은 배수가 잘되고 pH가 5.8~6.5 정도 되어야 합니다.
라즈베리를 재배하는 것도 완전한 햇빛을 선호하므로 하루에 6~8시간 햇빛을 받을 수 있는 지역에 심어야 합니다. 라스베리를 언제 심을까요? 이른 봄에 심을 수 있습니다.
심을 때 고려해야 할 또 다른 측면은 야생 뽕나무로부터 91m(300피트) 이내에 배치하지 않는 것입니다. 또한 작년에 토마토 나 감자를 재배한 토양도 멀리해야 합니다. 실제로 야생 블랙베리, 토마토, 감자는 라즈베리와 동일한 유형의 곰팡이에 감염되기 쉬우므로 이러한 예방 조치를 통해 라즈베리가 곰팡이에 감염되는 것을 방지할 수 있습니다.
라즈베리 식물의 유지 관리
라즈베리를 재배할 때는 토양에 잡초가 없는지 확인하십시오. 또한 정기적으로 덤불에 물을주십시오. 짚 덮개를 사용하면 잡초를 통제하는 데 도움이 됩니다.
라즈베리 식물을 관리할 때, 심은 첫 해에 일년에 두 번 비료를 주는 것이 좋습니다. 그 후에는 매년 자라는 라즈베리 덤불에 비료를 줄 수 있습니다. 줄 100피트(30m)당 10-10-10 비료를 2~3파운드(약 1kg) 사용합니다. 덤불 몇 개만 심는 경우에는 이 비율을 줄이세요.
또한 관리의 일환으로 라즈베리의 가지치기도 해야 합니다. 여름 산딸기는 일년에 두 번 가지치기를 해야 합니다. 봄에 그리고 신선한 딸기를 수확한 직후에 자라나는 라즈베리 나무를 가지치기해 주어야 합니다. 상록수 레드 라즈베리는 계절당 두 번의 수확이 가능하므로 일년에 두 번 가지치기를 해야 합니다.
라즈베리 식물을 돌보는 것은 많은 일처럼 보이지만 실제로는 매우 간단합니다. 이 덤불이 울타리를 따라 자라도록 훈련할 수 있고 심지어 격자를 오를 수도 있습니다.
라즈베리 수확
열매가 색이 가득 차면 먹을 수 있을 만큼 익은 것입니다. 적절한 단맛을 얻을 때까지 매일 시식을 시작할 수 있습니다. 새들이 오기 전에 라즈베리를 수확 하세요!