버터, 채드콩 또는 리마콩은 신선하거나 통조림 또는 냉동 상태로 맛있고 영양가가 풍부한 크고 풍미 가득한 야채입니다. 리마콩 재배 방법이 궁금하시다면 녹두 재배와 비슷합니다. 필요한 것은 잘 준비된 토양, 태양, 따뜻함, 그리고 씨앗을 뿌리고 수확할 때까지 몇 달입니다.
리마콩을 심는 시기
중앙아메리카가 원산지인 리마콩을 재배하려면 아름답고 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 조건이 필요합니다. 꼬투리는 화씨 약 70도(21°C)의 선호 온도에서 성숙하는 데 60~90일이 소요됩니다. 재배가 어렵지는 않지만 리마콩은 서리에 민감한 일년생 식물이기 때문에 심는 시기가 중요합니다. 또한 나무가 많고 쓴 꼬투리를 피하고 최고조에 달하는 아름답고 부드러운 녹두를 포착하기 위해 리마 콩을 언제 수확해야 하는지 알아두세요.
이식을 원할 경우 마지막 서리가 내리기 3주 전에 실내에 씨앗을 뿌립니다. 직접 파종하려면 마지막 서리가 내린 지 3주 후, 기온이 최소 1주 동안 지속적으로 화씨 65도(섭씨 18도) 이상일 때 야외에 준비된 모판에 씨앗을 심습니다.
리마콩은 한꺼번에 수확이 되기 때문에 2~3주에 한 번씩 순차적으로 심으면 시즌 내내 일관된 수확이 가능합니다. 포도나무와 부시 리마 콩이 있습니다. 드워프 콩은 더 일찍 성숙하므로 둘 다 심고 포도나무에서 나중에 익는 수확물을 얻을 수 있습니다.
리마콩 재배는 70~80F(21~28C) 사이의 온도에서 가장 잘 이루어집니다. 리마 콩을 심을 때, 가장 더운 여름이 되기 전에 꼬투리가 굳도록 수확 시기를 맞추십시오.
리마콩을 재배하는 방법
리마콩을 재배할 때 정원에서 하루 종일 햇빛을 받을 수 있는 장소를 선택하세요. 퇴비나 잘 썩은 거름을 넣고 흙을 깊게 풀어준다.
완벽한 토양 pH는 6.0에서 6.8 사이입니다. 토양은 배수가 잘 되어야 합니다. 그렇지 않으면 씨앗이 발아하지 못하고 식물 뿌리가 썩을 수 있습니다. 최소 1인치 깊이로 씨앗을 심습니다.
식물이 싹이 트면 묘목을 10cm(4인치) 간격으로 가늘게 자릅니다 . 포도 품종을 심는 경우 식물에 여러 쌍의 실제 잎이 있으면 말뚝이나 말뚝을 설치하십시오. 부시빈의 경우 토마토 케이지를 사용하여 무거운 줄기를 지탱합니다.
리마 콩은 추가 질소가 필요하지 않으며 잡초를 제거하기 위해 짚, 잎 곰팡이 또는 심지어 신문으로 간단히 덮어야 합니다. 일주일에 최소 1인치(2.5cm)의 물을 제공하십시오.
리마콩을 수확하는 시기
잘 관리하면 리마 콩은 단 몇 달 만에 꽃이 피기 시작하고 곧 꼬투리를 형성할 수 있습니다. 꼬투리는 수확할 준비가 되었을 때 밝은 녹색을 띠고 단단해야 합니다. 최고의 맛과 질감은 어린 꼬투리에서 나옵니다. 오래된 꼬투리는 녹색을 일부 잃고 덩어리진 상태가 되어 딱딱한 씨앗으로 가득 차게 됩니다.
부시콩은 약 60일 후에 준비되기 시작하고, 포도나무 품종은 90일 이상이 소요됩니다. 껍질을 벗기지 않은 모든 사랑스러운 콩을 냉장고에 10~14일 동안 보관하세요. 껍질을 제거하고 콩을 얼리거나 캔으로 만들 수도 있습니다.