우리가 준비가 되어 있든 없든 경제는 성장하고 있습니다. 따라서 돈을 절약할 수 있는 방법을 찾는 것은 건전한 예산을 유지하는 데 필수적입니다. 직접 음식을 재배하는 것은 돈을 절약하고 가족에게 건강한 식사를 제공할 수 있는 완벽한 방법입니다. 부추 식물 과 같은 허브를 사용하면 집에서 재배한 농산물이 항상 최대의 맛을 낼 수 있습니다. 아름다운 마늘과 부추 꽃을 먹거나 장식할 수도 있습니다. 씨앗에서 골파를 키우려면 시간이 걸리지만 식물은 꼬투리나 구근에서 빠르게 자리를 잡습니다.
정원을 가꾸는 것은 문 밖에서 바로 유기농 재료로 맛을 낼 수 있는 기회를 제공합니다. 음식을 직접 생산하는 것은 즐거움일 뿐만 아니라, 예산을 늘릴 수 있는 알뜰한 팁이기도 합니다. 예를 들어, 마늘 부추 한 알은 요리법에 풍미를 더하기 위해 수많은 얇은 녹색 잎을 생산합니다. 부엌 쓰레기를 다시 키우는 것은 좋아하는 요리법의 맛을 유지하는 쉬운 방법입니다.
마늘 쪽파 구근 키우기
씨앗에서 골파를 키우면 결국 작고 가느다란 새싹이 나오지만 원하는 구근이 나오는 데는 오랜 시간이 걸립니다. 요리용 콩나물만 키우고 싶다면 마늘 한 쪽을 사용하는 것이 가장 빠른 방법입니다. 마늘 쪽파는 다 익은 마늘 줄기 만큼 강하지는 않지만 조리법에 순하고 부드러운 마늘 맛을 더해줍니다. 새싹은 파 잎과 비슷하지만 양파와 비슷하지 않고 마늘 향이 더 납니다. 이는 정향에서 자라며 마늘 성장의 첫 징후입니다. 서늘하고 어두운 곳에 방치된 마늘은 아무런 개입 없이 스스로 발아할 수 있습니다. 싹이 나기 시작한 마늘은 한 쪽씩 분리하여 자라게 하거나 통째로 남겨둘 수도 있습니다. 각 정향은 결국 올바른 조건에서 새싹을 생산합니다.
마늘 부추를 시작하는 방법
마늘싹을 키우는 데는 흙이 필요하지 않습니다 . 콩나물을 발아시키려면 얕은 접시나 유리잔, 물이 필요합니다. 마늘 한 쪽이나 알뿌리 전체를 뿌리 부분이 아래로 향하게 하여 용기에 넣습니다. 이것은 전구의 평평한 바닥이거나 정향의 경우 날카로운 끝 반대쪽의 상처 난 부분입니다. 바닥을 물에 담그십시오. 곰팡이와 같은 병원균을 예방하기 위해 며칠에 한 번씩 물을 갈아주세요. 며칠만 지나면 밝은 녹색 새싹이 보이기 시작할 것입니다. 원하는 높이에 도달한 후 잘라서 수확해 보세요. 곧 더 많은 촬영이 다시 나타날 것입니다.
싹마늘 심기
마늘은 일단 싹이 트고 나면 한동안 계속해서 새싹을 형성합니다. 그러나 실제로 성장하려면 약간의 영양소가 필요합니다. 각 정향을 화분 흙에 길이의 두 배 깊이까지 심습니다. 적당히 습기를 유지하고 새싹이 형성되도록 하십시오. 시간이 지남에 따라 식물은 더 많은 마늘 구근을 생산하게 됩니다. 광합성을 수행하고 구근 형성을 촉진하려면 새싹이 식물에 남아 있어야 합니다. 꽃자루가 형성되면 제거하여 먹을 수 있습니다.
씨앗으로 쪽파를 재배하고 싶다면 평지와 물에 있는 스타터 믹스에 씨앗을 뿌립니다. 곧 얇은 녹색 새싹이 나타납니다. 구근을 구하는 것이 목표라면 구근을 그대로 두고 식물이 자라도록 놔두세요. 필요한 경우 얇게 썰어 높이가 몇 인치(8cm)가 되면 이식하십시오. 식물은 구근을 형성하고 결국 1년 이상이 지나면 구근이 발달합니다.