머스캐딘 포도( Vitis rotundifolia )는 미국 남동부가 원산지입니다. 아메리카 원주민은 과일을 건조하여 초기 정착민에게 선물했습니다. 머스캐딘 포도나무 농장은 와인 제조, 파이, 젤리 제조에 사용하기 위해 400년 넘게 재배되어 왔습니다. 점점 늘어나는 머스캐딘 포도의 수요에 대해 자세히 알아봅시다.
머스캐딘 포도 재배
머스캐딘 포도나무는 햇빛이 잘 들고 배수가 잘 되는 토양에서 심어야 합니다. 포도 생산량을 최대화하려면 포도나무가 하루 종일 햇볕을 쬐어야 합니다. 음영 지역은 과일 세트를 감소시킵니다. 배수가 잘되는 토양이 무엇보다 중요합니다. 덩굴은 폭우가 내린 후와 같이 짧은 시간이라도 고인 물에 방치되면 죽을 수 있습니다.
머스캐딘 포도를 관리하려면 토양 pH 5.8~6.5가 필요합니다. 토양 테스트는 가능한 결함을 평가하는 데 도움이 됩니다. 토양 pH를 조절하기 위해 머스캐딘 덩굴을 심기 전에 돌로미틱 석회를 첨가할 수 있습니다.
서리 위험이 모두 지나간 후 봄에 머스캐딘 포도를 심습니다. 화분과 같은 깊이 또는 조금 더 깊게 포도나무를 심습니다. 여러 그루의 포도나무를 심는 경우, 한 줄에 최소 10피트(3m), 더 좋은 방법으로는 20피트(6m) 간격을 두고 줄 사이에 8피트(2m) 이상 간격을 두고 심으세요. 식물에 물을 주고 뿌리 덮개를 뿌리면 수분 유지에 도움이 됩니다.
머스카딘 포도 케어
훈련과 수정은 머스캐딘 포도 관리에 있어 중요한 측면입니다.
격자
머스캐딘 포도를 관리하려면 격자 작업이 필요합니다. 그들은 결국 포도나무이다. 성장하는 머스캐딘 포도를 등반하는 데 여러 가지 방법을 사용할 수 있습니다. 어떤 격자 시스템을 사용할지 결정하고 포도나무를 심기 전에 시스템을 설치하고 설치하십시오. 옵션을 고려할 때 장기적으로 생각하십시오. 매년 가지치기가 필요한 포도나무의 영구 줄 또는 가지를 고려하는 격자 시스템을 갖추십시오. 이러한 코드는 서로 최소 1m(4피트)의 공간을 확보해야 합니다. 지면에서 1.5~2m(5~6피트) 높이에 위치하고 양쪽에 고정된 단일 와이어(#9)를 사용하면 간단하고 쉽게 격자 구조를 만들 수 있습니다.
포도 수확량을 증가시키는 이중 와이어 격자를 만들 수도 있습니다. 2 x 6인치(5 x 15cm) 처리 목재로 된 4피트(1m) 십자 암을 처리된 기둥에 부착하여 이중 와이어를 지지합니다. 물론, 머스캐딘 포도는 퍼걸러나 아치의 그늘 제공자로 사용될 수도 있습니다.
수분
머스캐딘 포도에 대한 비료 요구 사항은 일반적으로 4월 말에서 5월 초에 심은 후 포도나무 주위에 ¼파운드(113g)의 10-10-10 비료를 적용하는 것입니다. 7월 초까지 6주마다 이 수유를 반복합니다. 포도나무의 2년차에는 3월 초, 5월, 7월 초에 비료 ½파운드(227g)를 뿌립니다. 포도나무 줄기에서 비료를 53cm(21인치) 떨어진 곳에 두십시오.
성숙한 포도나무에 먹이를 줄 때는 3월 초~중순에 포도나무 주위에 10-10-10을 1~2파운드(454-907g), 6월에는 추가로 1파운드(454g)를 살포합니다. 새로운 덩굴 싹의 평균 길이에 따라 비료의 양을 적절하게 조정해야 할 수도 있습니다.
포도에 대한 요구량이 높기 때문에 마그네슘을 추가로 적용해야 할 수도 있습니다. 7월에 물 100갤런(379L)당 4파운드(2kg)의 비율로 엡솜염을 뿌리거나 어린 포도나무 주위에 2~4온스(57~113g) 또는 4~6온스(113~170g)를 뿌릴 수 있습니다. g.) 성숙한 포도나무의 경우. 붕소 도 필수이므로 첨가해야 할 수도 있습니다. 2테이블스푼(30ml)의 붕사를 10-10-10과 혼합하여 20 x 20피트(6 x 6m) 면적에 2~3년마다 살포하면 붕소 결핍이 교정됩니다.
머캐딘 포도에 대한 추가 관리
잡초를 방제하고 수분 유지를 돕기 위해 얕게 재배하거나 나무껍질로 멀칭하여 포도나무 주변에 잡초가 없는 상태를 유지하십시오. 처음 2년 동안 정기적으로 포도나무에 물을 주면 그 이후에는 덥고 건조한 기간에도 토양에서 충분한 물을 얻을 수 있을 만큼 식물이 충분히 자랄 것입니다.
대부분의 경우 머스캐딘 포도는 해충에 저항력이 있습니다. 그러나 일본 딱정벌레는 새처럼 간식을 좋아합니다. 덩굴 위에 그물을 쳐 새를 방해할 수 있습니다 . 또한 다음과 같은 질병 저항성 품종이 많이 있습니다.
- “카를로스”
- ‘네스빗’
- ‘고귀한’
- ‘승리’
- ‘기쁨’