벚나무는 맛있는 과일과 아름다운 꽃이라는 두 가지 이유로 사랑받습니다. 당신이 심고 싶은 나무는 당신이 무엇을 찾고 있는지에 따라 많이 달라집니다. 하지만 벚꽃을 원하든 체리 파이를 원하든 성장 조건은 거의 동일합니다.
체리 나무에 대한 간략한 사실
- 식물명: Prunus avium(달콤함) Prunus cerasus(신맛)
- 높이 : 종과 다양성에 따라 다름
- 분포: 종과 다양성에 따라 다름
- 햇빛 노출: 더 나은 결실을 위한 완전한 햇빛
- 토양요구사항: 깊고 배수가 잘되며 알칼리도와 염도가 낮은 양토
- 내한성 지역: 종과 다양성에 따라 다름
- 심는 시기: 맨뿌리는 이른 봄; 화분의 봄 또는 가을
벚꽃 관리
벚나무는 배수가 잘되고 pH 6.0~7.0의 비옥한 토양에서 가장 잘 자랍니다. 과일을 생산하려면 하루에 최소 6시간 동안 직사광선을 받아야 합니다. 내한성 지대에 적합한 나무를 선택하고 배수가 잘되고 햇볕이 잘 드는 곳에 심으면 벚나무는 가지치기 외에는 별다른 관리가 필요하지 않습니다.
벚나무를 심는 방법
체리 묘목을 심는 가장 좋은 시기는 땅이 녹았지만 나무가 여전히 휴면 중인 이른 봄입니다. 가을에도 심을 수 있습니다.
벚나무는 여름날이 따뜻하고 밤이 시원한 지역에서 가장 잘 자랍니다. 햇빛이 많이 들고, 공기 순환이 잘 되며, 나무가 다 자랄 수 있을 만큼 충분한 공간이 있는 장소를 선택하세요. 큰 나무를 심는 경우 약 12m(40피트) 간격을 두십시오. 드워프 품종의 경우 나무 사이를 6m 정도 남겨 두십시오.
뿌리가 없는 벚나무를 심는 경우, 심는 구멍이 뿌리가 퍼질 수 있을 만큼 충분히 큰지 확인하십시오. 화분에 심은 나무의 경우 구멍은 화분 너비의 3배가 되어야 합니다. 심을 때 점토 토양에 퇴비를 첨가하여 배수를 개선하고 공기가 들어갈 수 있도록 하십시오. 접목된 대목의 접목 지점을 주시하여 최종 토양 수준보다 몇 인치 높게 끝나도록 하십시오.
체리 씨앗을 심는 것은 유형에 맞는 나무를 생산하지 않으며 수확 가능한 체리를 원하는 경우에는 권장되지 않습니다.
해
체리는 하루에 6~8시간의 햇빛이 필요하므로 체리가 자라는 곳, 다른 나무 그늘에 심지 않도록 주의하세요.
살수
벚나무는 뿌리 체계가 발달할 수 있도록 첫 번째 성장 시즌에 관개가 필요합니다 . 그 이후에는 일주일에 최소 1인치의 비가 오면 추가 물이 필요하지 않을 수도 있습니다. 그렇지 않으면 성장기 동안 물을주십시오. 또한 토양이 얼지 않고 겨울 비가 전체 뿌리 영역을 적시지 않으면 겨울에 관개하십시오. 물을 줄 때는 깊고 천천히 물을 줍니다.
지면
벚나무는 비옥하고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 체리는 뿌리 부패에 매우 취약하므로 토양의 배수가 잘되어야 합니다.
비료
맨뿌리 나무를 심는 경우에는 마무리 퇴비를 토양에 첨가해야 합니다. 첫 해에 나무가 15cm 이상 자라면 가볍게 비료를 주어야 합니다 . 열매를 맺는 확립된 나무는 수확 후 16-16-16 범위의 유기농 과일나무 혼합물을 사용하여 비료를 주어야 합니다.
크기
벚나무를 포함한 대부분의 과일 나무는 나무 모양을 만들고 빛과 공기 순환이 가능하도록 캐노피를 열려면 가지치기가 필요합니다. 체리 가지치기의 최적 시기는 늦겨울 휴면기입니다. 나무의 캐노피를 잘라 중앙을 열어 햇빛과 공기가 들어오게 하세요. 각 가지치기 절단은 바깥쪽을 향한 새싹 위 약 1/4인치에 이루어져야 합니다. 나무가 자라면 성장을 촉진하기 위해 가지의 가장 오래된 부분을 뒤로 매십시오.
수확하다
첫해나 두 해 동안은 체리 수확을 기대하지 마십시오. 벚나무는 열매를 맺기까지 최대 5년이 걸릴 수 있습니다. 열매가 맺기 시작하면 체리가 익었을 때 수확합니다. 시기는 다양성과 기후에 따라 다르지만 일반적으로 5월부터 7월까지 발생합니다. 체리는 한번 수확하면 계속 익지 않으므로, 익기 전에 따지 마십시오. 과일이 나무에 오래 머물수록 맛이 좋아집니다.
따기 전에 체리 한두 개를 맛보세요. 모렐로 체리는 익으면 부드럽고 과즙이 풍부합니다. 달콤한 체리는 색상이 균일하고 달콤하고 과육이 풍부한 과일 맛이 나면 완성된 것입니다.
줄기가 붙어 있는 체리를 수확하세요. 수확 후 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다.
당신의 벚나무에서 얼마나 많은 체리를 기대할 수 있습니까? 왜성 벚나무는 최대 5갤런(19L)을 생산할 수 있는 반면, 반왜성 나무는 최대 18갤런(68L)을 생산할 수 있습니다.
문제
당신이 체리를 좋아한다고 생각한다면, 당신은 그 지역의 야생 조류에 대해 아무것도 모르는 것입니다. 하루나 이틀이면 깨끗한 나무를 따낼 수 있다. 농작물을 보호하기 위해 겁주는 장치를 사용하거나 메쉬 커버를 사용하는 것이 더 좋습니다.
올바른 토양에 나무를 심지 않으면 뿌리와 수관이 부패할 수 있습니다. 이러한 문제는 토양이 무겁거나 젖어 있거나 압축되었을 때 수생 곰팡이로 인해 발생합니다.
벚꽃 품종
선택할 수 있는 품종이 셀 수 없이 많지만, 벚나무에는 세 가지 주요 유형이 있습니다.
달콤한 벚꽃
달콤한 벚나무는 달콤한 맛이 나는 체리를 생산하며, 나무에서 갓 따서 먹기에 적합합니다. 이 체리는 신 체리보다 일찍 꽃이 피기 때문에 늦은 봄의 서리로 인해 꽃이 더 쉽게 손상됩니다. 그들은 자생력이 없기 때문에 열매를 맺으려면 호환 가능한 종의 나무 두 그루가 필요합니다.
시큼하거나 신맛이 나는 벚나무
신랄한 체리나무는 사워 체리 또는 파이 체리 라고도 알려진 신랄한 체리를 생산합니다. 이 나무는 많은 열매를 맺고 자가 수분을 합니다. 과일 생산에는 나무 한 그루만 필요합니다.
벚꽃
일부 유형의 벚나무는 벚꽃을 위해 재배됩니다. 장식용 벚나무라고도 불립니다. 과일은 종종 바람직하지 않으며 새들을 위해 남겨 두는 것이 가장 좋습니다.