베네 씨앗이란 무엇입니까? 여러분은 이미 참깨로 더 흔히 알려진 베네씨에 대해 잘 알고 계실 것입니다. 베네(Benne)는 최소 4,000년 이상의 역사를 지닌 고대 식물입니다. 종자는 식민지 시대에 높은 평가를 받았지만, 영양학적 이점 에도 불구하고 베네는 미국에서 식량 작물로 인기를 얻지 못했습니다. 오늘날 베네 종자는 텍사스와 몇몇 다른 남서부 주에서 재배되지만 대부분의 경우 종자는 중국이나 인도에서 수입됩니다.
베네씨 vs 참깨
베네씨와 참깨 사이에 차이가 있나요? 안 돼요. Benne은 참깨( Sesamum indicum )의 아프리카식 이름입니다. 사실, 많은 식물 역사가들은 베네가 노예선을 타고 신세계로 옮겨졌다고 믿습니다. 이름은 대체로 지역적 선호에 따라 결정되며, 참깨는 Deep South의 일부 지역에서는 여전히 benne으로 알려져 있습니다.
베네의 건강상의 이점
참깨는 구리, 마그네슘, 칼슘, 철, 망간, 아연, 셀레늄을 포함한 훌륭한 미네랄 공급원입니다. 또한 비타민 B와 E, 단백질이 풍부하고 섬유질 함량이 높아 변비 치료에 효과적입니다. Benne의 건강상의 이점에는 심장을 건강하게 하고 일광화상을 포함한 다양한 피부 상태를 치료하는 데 사용되는 오일이 포함됩니다.
참깨 정보 – 베네 씨앗 재배
참깨는 식물의 다양성과 성장 조건에 따라 높이가 61cm~2m에 달하는 가뭄에 강한 일년생 식물입니다. 종 모양의 흰색 또는 연한 분홍색 꽃이 여름 동안 몇 주 동안 피어납니다.
참깨 식물은 대부분의 토양 유형에서 자라지만 pH가 중성인 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 참깨는 눅눅한 성장 조건을 견디지 못하기 때문에 배수가 잘 되는 토양이 필수적입니다. 베네 씨앗을 재배하는 데는 완전한 태양이 이상적입니다.
심기 위한 참깨(벤네)는 가보 식물을 전문으로 하는 종자 회사에서 판매되는 경우가 많습니다. 마지막으로 예상되는 서리가 내리기 약 한 달 전에 베네 씨앗을 실내에서 시작하십시오. 약 ¼인치(6mm) 정도의 질이 좋고 가벼운 화분 흙으로 덮인 작은 화분에 씨앗을 심습니다. 화분 흙을 촉촉하게 유지하고 몇 주 안에 씨앗이 발아하는지 지켜보세요. 온도가 화씨 60~70도(16~21C)에 도달하면 야외에서 참깨 모종을 이식합니다.
서리의 위험이 모두 사라진 것이 확인되면 정원의 촉촉한 토양에 직접 참깨를 심을 수도 있습니다.