활발하고 관상용인 연간 포도나무인 보라색 히아신스 콩 식물( Dolichos lablab 또는 Lablab purpurea )은 아름다운 분홍빛이 도는 보라색 꽃과 리마 콩 꼬투리 와 거의 같은 크기로 자라는 흥미로운 붉은 보라색 꼬투리를 특징으로 합니다. 히아신스 콩 식물은 가을까지 모든 정원에 많은 색상과 흥미를 더해줍니다.
Thomas Jefferson이 가장 좋아하는 종묘장인 Bernard McMahon은 1804년에 히아신스 콩 덩굴 식물을 Jefferson에게 판매했습니다. 이러한 이유로 히아신스 콩은 Jefferson 콩이라고도 알려져 있습니다. 이 멋진 가보 식물은 현재 식민지 시대 야채 정원 의 Monticello에서 선보입니다.
히아신스 콩덩굴을 키우는 방법
퍼플 히아신스 콩은 토양 종류 에 까다롭지 않지만 햇볕이 잘 드는 곳에 심었을 때 가장 잘 자랍니다. 이러한 활발한 재배자는 최소 3~4.5m(10~15피트) 높이의 견고한 지지대가 필요합니다. 많은 정원사들은 이 매력적인 포도나무를 견고한 격자 , 울타리 또는 정자 위에 재배합니다.
서리의 위협이 지나가면 씨앗을 야외에 직접 뿌릴 수 있습니다. 날씨가 따뜻해지기 몇 주 전에 실내에서 씨앗을 심을 수도 있습니다. 이식은 짧은 쪽에 심을 때 가장 좋습니다.
일단 심은 후에는 유지 관리가 거의 필요하지 않습니다. 최상의 결과를 얻으려면 이식과 묘목에 정기적으로 물을 공급하십시오.
보라색 히아신스 콩 씨앗 꼬투리를 골라야 할 때
보라색 히아신스 콩은 세계 일부 지역에서 마초 작물로 사용되지만 매우 특별한 방법으로 조리해야 하기 때문에 섭취를 권장하지 않습니다. 대신, 그들은 풍경 속의 관상용 식물로 가장 잘 즐기게 됩니다. 추가 식물을 재배하려는 경우 꼬투리를 수확할 수 있습니다. 그러므로 보라색 히아신스 콩깍지를 언제 골라야 하는지를 아는 것이 도움이 됩니다.
꽃이 지고 나면 꼬투리의 크기가 상당해지기 시작합니다. 콩깍지를 수확하기 가장 좋은 시기는 첫 서리 직전입니다. 씨앗은 보관하기 쉽고 내년에 정원에서 사용할 수 있습니다. 씨앗은 건조된 꼬투리에서 쉽게 제거하여 보관할 수 있습니다.