식료품점에서는 본 적이 없지만 사과 재배에 열광하는 사람들이라면 의심할 바 없이 붉은 사과에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 비교적 새로운 붉은색 사과 품종이 아직 완성되고 있습니다. 그러나 아마추어 과일 재배자가 이용할 수 있는 붉은색 사과나무가 많이 있습니다. 자세한 내용을 알아보려면 계속 읽어보세요.
붉은 사과나무에 대하여
내부(외부 포함)에 붉은색 과육이 있는 사과는 중앙아시아 일부 지역에서 자연적으로 생산됩니다. 주로 게사과입니다 . 이 사과들은 먹기에 너무 쓴 맛이 나기 때문에 육종가들은 맛있고 흰색의 달콤한 사과와 교배하여 내부에 붉은 살이 들어 있는 상업적으로 실행 가능한 사과를 생산하기로 결정했습니다. 달콤한 맛이 나는 붉은색 사과나무를 만드는 것은 새로운 성장 방법일 뿐만 아니라 이러한 붉은색 사과나무는 항산화 특성을 가질 수도 있습니다.
맛이 좋고 시장성이 있으며 붉은색의 과일을 생산하기 위한 이러한 육종 노력은 약 20년 전에 시작되었으며 언급한 바와 같이 아직 생산 통로에 도달하지 못했습니다. 그러나 유럽에서는 붉은색의 사과 품종이 상품화되었습니다. 2010년부터 스위스 육종가인 Marcus Kobelt는 “Redlove” 사과 시리즈를 유럽 시장에 선보였습니다.
과육이 붉은 사과 품종
이 사과의 실제 과육색은 밝은 분홍색(핑크 펄)부터 화려한 빨간색(클리포드), 옅은 분홍색(톤턴 크로스), 심지어 주황색(살구 사과)까지 다양합니다. 이 붉은 과육의 품종은 다른 사과나무의 흰색이 아닌 꽃 색깔도 다릅니다. 품종에 따라 붉은 사과나무에 연한 분홍색에서 진홍색 꽃이 피울 수 있습니다. 일부 품종은 달콤하지만 다른 사과처럼 더 시큼한 품종도 있습니다.
일반적으로 사과와 마찬가지로, 붉은색 사과나무 품종 목록은 시장에 상대적으로 새로운 품종임에도 불구하고 엄청납니다. 다음은 매우 축약된 품종 목록이지만, 조경을 선택할 때 고려해야 할 사항이 더 많다는 점에 유의하세요. 과일의 색상과 맛뿐만 아니라 지역의 미기후 와 과일의 저장 가능성 도 고려해야 합니다.
붉은색 사과 품종에는 다음이 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다.
- 핑크 펄
- 스파클링 핑크
- 가시베리
- 제네바 게
- 러시아 거인
- 겨울 붉은 살
- 알마타
- 산 장미
- 레드 원더
- 숨겨진 장미
- 모트 핑크
- 석류 시럽
- 플레시 레드 뷰포드
- 니에스베츠카나
- 루비야트
- 까마귀
- 스칼렛 서프라이즈
- 수목증
- 지뢰
귀하에게 적합한 붉은색 유형을 선택하기 전에 온라인 카탈로그를 둘러보고 다른 모든 품종을 조사하십시오.