많은 사람들이 사탕무에 대해 궁금해하고 집에서 사탕무를 키울 수 있는지 궁금해합니다. 이 맛있는 붉은색 야채는 키우기 쉽습니다. 정원에서 사탕무를 재배하는 방법을 생각할 때 많은 공간이 필요하지 않기 때문에 집 정원에서 가장 잘 자란다는 점을 기억하세요. 사탕무 재배는 붉은 뿌리와 어린 새싹 모두에 대해 수행됩니다.
정원에서 사탕무를 재배하는 방법
정원에서 사탕무를 재배하는 방법을 생각할 때 토양을 무시하지 마십시오. 비트는 깊고 배수가 잘 되는 토양 에서 가장 잘 자라지만, 큰 뿌리가 자라기에는 너무 무거운 점토에서는 결코 자라지 않습니다. 점토 토양은 토양을 부드럽게 하기 위해 유기물 과 혼합되어야 합니다.
단단한 토양은 비트뿌리 뿌리를 단단하게 만들 수 있습니다. 모래 토양 이 바람직합니다. 가을에 사탕무를 심는 경우, 초기 서리로부터 보호하기 위해 약간 더 무거운 토양을 사용하십시오.
사탕무를 심을 때
사탕무를 언제 심어야 할지 궁금하시다면 사탕무는 남부의 여러 주에서 겨울 내내 자랄 수 있다는 점을 알아 두십시오. 북부 토양에서는 토양 온도가 최소 화씨 40도(섭씨 4도)에 도달할 때까지 사탕무를 심지 말아야 합니다.
비트는 시원한 날씨를 좋아하므로 이 시기에 심는 것이 가장 좋습니다. 봄과 가을의 서늘한 기온에서는 잘 자라며 더운 날씨에는 잘 자라지 못합니다.
비트를 재배할 때는 씨앗을 1~2인치(2.5~5cm) 간격으로 한 줄로 심습니다. 씨앗을 느슨한 흙으로 가볍게 덮은 다음 물을 뿌립니다. 7~14일 안에 식물이 싹트는 것을 볼 수 있습니다. 지속적인 공급을 원한다면 사탕무를 약 3주 간격으로 여러 번 심습니다.
사탕무를 부분적인 그늘에 심을 수 있지만, 사탕무를 키울 때는 뿌리가 최소 3~6인치(8~15cm) 깊이에 도달하기를 원하므로 서로 충돌할 수 있는 나무 아래에 심지 마십시오. 나무뿌리.
사탕무를 따는 시기
사탕무 수확은 각 그룹을 심은 후 7~8주 후에 완료할 수 있습니다. 사탕무가 원하는 크기에 도달하면 조심스럽게 땅에서 제거하십시오.
비트잎 도 수확할 수 있습니다. 사탕무가 어리고 뿌리가 작을 때 수확하십시오.