석류는 수세기 동안 번영과 풍요의 상징으로 여겨져 온 과일입니다. 다양한 색상의 가죽 껍질 안에 들어 있는 즙이 많은 가피로 유명한 석류는 USDA 재배 구역 8~10 에서 재배할 수 있습니다. 운이 좋게도 이 지역에 살 수 있다면 어떤 종류의 석류나무가 자신에게 가장 적합한지 궁금할 것입니다.
척탄병의 종류
일부 유형의 석류 과일 나무는 색상 스펙트럼 전체에 걸쳐 황분홍빛 껍질이 있는 열매를 맺습니다.
석류 품종은 외관 색상이 다를 뿐만 아니라 가피가 부드럽거나 딱딱할 수도 있습니다. 어떤 용도로 사용하려는지에 따라 식물을 선택할 때 고려해야 할 요소가 될 수 있습니다. 예를 들어, 과일을 주스로 만들 계획이라면 딱딱한지 부드러운지 여부는 중요하지 않지만, 신선하게 먹고 싶다면 더 부드러운 주스를 선택하는 것이 더 좋습니다.
석류의 자연적인 습관은 관목의 습관이지만, 작은 나무로 가지치기를 할 수도 있습니다. 즉, 심한 가지치기는 열매 맺기에 영향을 줄 수 있습니다. 관상용으로 식물을 키우고 싶다면 고려 사항이 아닙니다.
척탄병의 종류
석류 품종 중 몇몇은 더 빨리 익는데, 이는 여름이 온화하기 때문에 USDA 구역 8~10의 해안 지역에서 자라는 정원사에게 권장됩니다. 여름이 길고 덥고 건조한 지역에서는 거의 모든 종류의 석류나무가 자랄 수 있습니다.
다음은 이용 가능한 석류 품종 중 일부이지만 완전한 목록은 아닙니다.
- 시에네비(Sienevyi) 에는 크고 부드러운 씨의 과일이 있으며 수박 과 같은 달콤한 맛이 납니다. 피부는 분홍색이고 짙은 보라색 가종피가 있습니다. 이것은 가장 인기 있는 석류 종류 중 하나입니다.
- 파르피안카(Parfianka) 는 밝은 붉은색 껍질과 와인 같은 맛이 나는 매우 과즙이 풍부한 분홍색 가종피를 지닌 또 다른 부드러운 종자 품종입니다.
- 데저트니(Desertnyi) 는 달콤하고 시큼하며 약간 레몬 향이 나는 부드러운 씨앗 유형입니다.
- 엔젤 레드(Angel Red) 는 밝은 붉은색 껍질과 가종피를 지닌 매우 과즙이 많고 부드러운 씨가 있는 과일입니다. 그것은 큰 생산자이며 주스를 위한 훌륭한 선택입니다.
- “씨가 없음”을 의미하는 신 페페 (핑크 아이스 및 핑크 새틴으로도 알려짐)는 연한 핑크색 가종피에서 나오는 과일 펀치 향이 나는 달콤한 씨앗입니다.
- 또 다른 부드러운 종자 과일인 아리아나(Ariana)는 따뜻한 내륙 지역에서 가장 잘 자랍니다.
- Gissarskii Rozovyi는 매우 달콤하고 약간 신맛이 나는 씨앗을 가지고 있으며 연한 분홍색 껍질과 가종피를 가지고 있습니다.
- 카슈미르 블렌드는 중간 정도의 단단한 씨앗을 함유하고 있습니다. 껍질은 황록색을 띠는 빨간색이며 작은 나무에서 나오는 붉은색 가종피는 시큼합니다. 요리에 좋은 과일, 특히 단백질과 함께 사용하기에 좋습니다.
- 딱딱한 종자는 착즙에 가장 적합하며 ‘ Al Sirin Nar ‘와 ‘ Kara Gul ‘이 포함됩니다.
- 골든 글로브(Golden Globe) 는 긴 계절에 걸쳐 많은 밝은 빨간색/주황색 꽃에서 부드러운 가종피가 자라는 해안 지역에 좋은 선택입니다. 해안 지역(일몰 구역 24)에 가장 적합한 석류 종류는 계절이 짧은 나무이므로 따뜻한 기후에는 권장되지 않습니다.
- Eversweet 은 가볍고 얼룩이 지지 않는 가종피를 지닌 붉은색 껍질을 지닌 과일입니다. Eversweet는 지역에 따라 2년마다 생산 될 수 있습니다.
- 석류는 짙은 붉은색 피부와 중간 크기의 과일로 달콤하거나 약간 시큼합니다.
- 자메이카 출신인 Francis는 크고 달콤한 과일을 좋아하기 때문에 서리에 민감합니다.
- 스위트(Sweet) 는 연한 빨간색/분홍색 석류가 있는 큰 열매를 맺는 품종입니다. 스위트(Sweet)는 이름에서 알 수 있듯이 달콤하며 초기 품종으로 생산성이 매우 높으며 서리에도 민감합니다.