순무는 뿌리 와 영양이 풍부한 녹색 윗부분을 위해 재배되는 시원한 계절 야채입니다. 흠집이 없는 중간 크기의 순무가 최고의 품질이지만 순무에 갈라진 뿌리가 있거나 썩은 순무 뿌리가 보일 수도 있습니다. 순무가 갈라지는 원인은 무엇이며 순무 갈라진 부분을 어떻게 복구할 수 있나요?
순무가 갈라지는 이유는 무엇입니까?
순무는 비옥하고 깊으며 배수가 잘 되는 토양 에서 완전한 햇빛 노출을 선호합니다. 순무는 계절의 마지막 서리가 내리기 2~3주 전에 씨앗부터 시작됩니다. 토양 온도는 화씨 40도(섭씨 4도) 이상이어야 합니다. 씨앗은 화씨 60~85도(섭씨 15~29도)에서 가장 잘 발아하며 7~10일이 소요됩니다.
토양이 무거운 점토인 경우 , 심기 전에 5~10cm(2~4인치)의 유기물 과 다용도 비료를 넉넉히 사용하여 토양을 개량하는 것이 가장 좋습니다. 100평방피트(9.29m²)당 16-16-8 또는 10-10-10의 2~4컵(0.5-1L)을 토양 상단 6인치(15cm)에 작업했습니다. 18인치(46cm) 간격으로 ¼~½인치(6~13mm) 깊이의 줄에 씨앗을 뿌립니다. 식물을 3~6인치(8~15cm) 간격으로 얇게 만듭니다.
그렇다면 순무 뿌리가 갈라지는 원인은 무엇입니까? 85°F(29°C) 이상의 온도는 순무에 영향을 줄 수 있지만 낮은 온도에도 잘 견딥니다. 가장 맛있는 순무 성장을 위해서는 정기적인 관개가 필수적입니다. 물방울 시스템이 이상적이며 식물 주위에 멀칭을 하면 수분을 보존하는 데 도움이 됩니다. 물론 날씨에 따라 순무 식물은 일주일에 2.5~5cm(1~2인치)가 필요합니다.
부적절하거나 불규칙한 관개는 순무가 갈라지는 가장 큰 원인입니다. 스트레스는 성장에 영향을 미치고 품질을 저하시키며 쓴맛이 나는 뿌리를 초래합니다. 순무 뿌리가 갈라지고 쫄깃하고 쓴 맛이 나는 것을 방지하려면 특히 여름철 기온이 높을 때 정기적으로 물을 주는 것이 필수적입니다. 순무는 또한 건조한 날씨에 이어 폭우가 내릴 때 갈라지는 경향이 있습니다.
균형 잡힌 다산도 순무 뿌리 분열의 요인입니다. 묘목이 처음 나온 후 6주 후에 질소 기반 비료(21-0-0)를 줄 10피트(3m)당 ¼컵(50g)씩 식물에 공급합니다. 식물의 빠른 성장을 촉진하기 위해 식물 바닥 주위에 비료를 뿌리고 물을 줍니다.
그래서 이것이다. 깨진 순무를 수리하는 방법은 이보다 더 간단할 수 없습니다. 물이나 비료 스트레스를 피하세요. 토양을 식히고 물을 보존하며 잡초를 통제하기 위해 덮개를 씌우면 첫 번째 가을 서리가 내린 후 약 2~3주 후에 균열 없는 순무 뿌리가 있어야 합니다.