모든 사람이 식용 식물을 재배할 수 있는 밝고 햇볕이 잘 드는 장소를 가질 만큼 운이 좋은 것은 아닙니다. 그러나 많은 허브, 과일, 채소가 그늘에서 자랍니다. 그늘진 정원에서 식용 식물을 성공적으로 키우는 열쇠는 올바른 종을 선택하는 것만큼 간단할 수 있습니다.
그늘 야채, 과일, 허브 관리
햇빛은 다양한 형태로 나타납니다. 그것은 공중 나무의 캐노피를 통해 직접적으로 필터링되거나 필터링될 수 있습니다. 이는 하루 중 시간에 따라 다소 강렬할 수 있습니다. 햇빛은 밝은 색의 벽이나 수역과 같은 근처의 물체에 의해 반사될 수도 있습니다.
정원사가 그늘에서 자라는 야채, 과일, 허브를 선택하는 과정을 시작하기 전에 정원이 받는 햇빛의 양과 시간을 결정하는 것이 좋습니다. 이는 광도계를 사용하거나 정원 햇빛 지도를 만들어 측정할 수 있습니다.
토마토, 고추와 같은 과일 야채에는 완전한 햇빛이 필요하거나 하루에 약 8~10시간의 햇빛이 필요합니다. 십자화과 야채와 뿌리채소는 햇빛이 최소 4시간 이상 들어오는 지역에서 자랄 수 있는 반면, 잎채소와 많은 허브는 하루 최소 3시간의 햇빛이 필요한 지역에서 자랄 수 있습니다.
그늘에서 자라는 야채를 선택하세요
대부분의 정원 야채는 햇빛이 많을수록 좋습니다. 우리가 가장 좋아하는 야채 중 다수는 햇빛에 완전히 노출되지 않는 환경에서 자라지만 생산성은 종종 감소합니다. 또한 그늘진 채소는 귀중한 영양분과 물을 놓고 나무와 경쟁할 수 있습니다.
가능하다면 수목한계선 남쪽과 건물에 그늘진 채소를 심습니다. 매화의 죽은 가지와 큰 그늘진 나무의 가지를 잘라서 퇴비를 듬뿍 뿌려 토양을 개량합니다. 대안으로 더 많은 햇빛을 받을 수 있도록 이동할 수 있는 용기에 식물을 심습니다.
그늘에서 자라는 정원 야채
- 로켓
- 콩
- 사탕무
- 브로콜리
- 브뤼셀 콩나물
- 양배추
- 당근
- 콜리플라워
- 양배추
- 꽃상추
- 마늘
- 케일
- 콜라비
- 상추
- 머스타드 그린
- 양파
- 타조 고사리 머리
- 완두콩
- 감자들
- 라디키오
- 무
- 대황
- 시금치
- 근대
- 순무
그늘을 좋아하는 허브
잎을 위해 재배되는 많은 허브는 낮은 수준의 햇빛을 꽤 잘 견딥니다. 그늘에서 자라는 햇빛을 좋아하는 허브는 다리가 길어지는 경향이 있지만 자주 수확하면 식물을 콤팩트하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 정원의 부분적으로 그늘진 곳에서 다음 허브를 재배하여 실험해 보세요.
- 바질
- 차빌
- 골파
- 고수풀
- 딜
- 여자 이름
- 민트
- 오레가노
- 산 밤색
- 파슬리
- 밤색
- 달콤한 시슬리
- 타라곤
그늘에서 자라는 과일
이상적인 일조량이 부족한 정원사는 부분적으로 그늘이 있는 정원에 열매를 맺을 수 있는 다양한 나무, 관목, 덩굴 또는 가시나무를 심을 수 있습니다. 그늘에서 자라는 과일을 찾을 때 다음 종을 고려하십시오.