꽃밭을 거닐다가 멈춰 서서 특정 꽃의 취하게 만드는 향기를 감상하고 숨을 쉬며 “너무 아름답고 냄새가 훌륭해서 식용 가능한지 궁금합니다…”라고 생각한 적이 있습니까? 꽃 식용은 새로운 것이 아닙니다. . 방향을 잡다; 고대 문화에서는 장미와 제비꽃을 차와 타르트에 사용했습니다. 아마도 가장 흔한 식용 꽃 중 일부를 알고 계실 것입니다. 하지만 금어초의 식용 가능성은 어떻습니까? 가장 흔한 정원 꽃 중 하나인데, 금어초를 먹을 수 있나요?
금어초를 먹을 수 있나요?
정원에서 금어초를 사용하고 있는 저를 자주 만나실 수 있을 거예요! 그것은 내가 온화한 기후에 살고 있고 해마다 작은 미녀들이 나타나도록 내버려두기 때문입니다. 정원에서 금어초를 사용하는 사람은 나뿐만이 아닙니다. 색상과 크기가 다양하므로 정원 계획이 무엇이든 마음에 드는 것이 있습니다.
나는 최근까지 금어초 꽃을 먹고 싶다는 생각을 한 번도 해본 적이 없었다고 고백해야겠습니다. 예, 보기에는 아름답지만 냄새가 특별히 좋지는 않습니다. 어쨌든, 짧은 대답은 그렇습니다. 금어초는 어느 정도 먹을 수 있다는 것입니다.
금어초 꽃을 먹고
괜찮은 레스토랑에 갔다면 아마도 꽃 장식을 발견하고 그것을 먹지 않았을 가능성이 높습니다. 음식에 꽃을 사용하는 것은 오래된 관행이지만 장식용으로 사용되는 대부분의 꽃은 장식용으로만 적합하며 요리 입맛에 실제로 아무것도 추가하지 않습니다.
실제로, 비록 아름답기는 하지만 많은 식용 꽃은 다소 밋밋한 맛을 갖고 있어 요리에 반드시 풍미를 더할 필요는 없고 단지 아름다움만을 선사합니다. 금어초 꽃을 먹는 것이 완벽한 예입니다.
금어초는 식용 꽃 목록에 있지만 순전히 장식적인 가치 때문에 존재합니다. 사실 모든 식용 꽃 중에서 금어초가 아마도 마지막에 있을 것입니다. 식용 가능성은 문제가 되지 않습니다. 그것은 당신을 중독시키지 않을 것입니다. 그러나 질문은: 정말로 그것을 먹고 싶습니까?
금어초 속인 Antirrhinum은 “코의 반대쪽” 또는 “코의 반대쪽”을 의미하는 그리스어에서 유래되었습니다. 귀하의 비강 예민함은 귀하의 미각 인식과 밀접하게 연관되어 있습니다. 금어초를 맛본 적이 있다면 그것이 왜 설명 용어인지 상상할 필요가 없습니다. 재배 방법과 장소에 따라 맛이 밋밋하거나 완전히 씁쓸합니다. 그래서 다시 말씀드리자면, 금어초의 식용성은 문제가 되지 않지만, 오히려 습관으로 만들고 싶은지 의심스럽습니다.
면책 조항 : 이 기사의 내용은 교육 및 원예 목적으로만 작성되었습니다. 약용 또는 기타 목적으로 허브나 식물을 사용하거나 섭취하기 전에 의사나 의료 약초학자에게 조언을 구하십시오.