실내에서 고수를 재배하는 것은 식물에 좀 더 관심을 쏟는다면 정원에서 고수를 재배하는 것만큼 성공적이고 맛있을 수 있습니다.
실내에 고수를 심을 때는 정원에서 식물을 옮겨 심지 않는 것이 가장 좋습니다. 고수는 이식을 잘 못해요. 고수를 실내에서 재배할 때는 씨앗이나 스타터 식물부터 시작하세요. 궁극적으로 식물의 간격이 7.5~10cm(3~4인치)인지 확인하세요.
실내에서 고수 재배를 위한 팁
실내에서 고수를 재배할 때 초벌구이 테라코타 용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 뿌리를 통해 더 많은 수분과 공기가 통과할 수 있기 때문입니다. 용기 바닥에 배수 구멍이 충분한지 확인하세요.
실내에서 자라는 고수는 뿌리 체계의 범위가 제한되어 있고 정원에서처럼 영양분을 얻기 위해 많은 토양에 접근할 수 없기 때문에 더 많은 영양분이 필요합니다. 실내에 고수를 심을 때 흙은 물이 잘 순환할 수 있도록 화분 흙과 모래를 혼합해야 합니다. 추가적으로, 액체 어류 유제 비료나 20-20-20 화학 제제를 사용하여 영양분을 추가할 수 있습니다. 활발한 재배 기간 동안 2주마다 비료의 절반 강도를 사용하십시오.
실내에서 고수를 재배할 때에는 자주 물을 주는 것보다 풍부한 물을 주는 것이 더 중요합니다. 배수구에서 물이 나올 때까지 식물에 물을 줍니다. 지면을 자주 확인하십시오. 실내에서 자라는 고수는 흙이 만졌을 때 건조할 때만 물을 주어야 합니다. 여름철에는 이런 일이 더 자주 발생하게 됩니다.
고수를 실내에서 재배하려면 하루에 4~5시간 동안 식물이 충분한 햇빛을 받는 것이 중요합니다. 재배 조명도 사용하면 실내에서 고수를 재배하는 것이 더 성공적일 것입니다.
실내에서 고수 수확하기
실내에서 고수를 키울 때는 조심스럽게 수확하는 것이 중요합니다. 실내 허브는 자연적으로 빛을 추구하므로 가늘어질 수 있습니다. 더 많은 식물을 키우려면 성장하는 끝 부분을 꼬집어보십시오 .
고수를 실내에 심는 경우 정원에서 야외에서 키울 때보다 덜 많이 자란다는 점을 명심하세요. 그러나 태양 노출, 토양 혼합, 습도 및 온화한 수확 에 세심한 주의를 기울이면 일년 내내 이 맛있고 향기로운 허브를 얻을 수 있습니다.