알팔파는 일반적으로 가축에게 먹이를 주거나 덮개 작물 및 토양 개량용으로 재배되는 서늘한 계절의 다년생 식물입니다. 알팔파는 영양가가 매우 높으며 천연 질소 공급원입니다. 토양을 개선하고 침식을 제어하는 데 이상적입니다. 알팔파의 광범위한 뿌리 시스템은 식물과 토양 모두에 영양을 공급합니다. 알팔파는 여러 세대에 걸쳐 재배되어 왔으며 정원에서 알팔파를 재배하는 것은 쉽습니다. 알팔파 재배에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
알팔파 식물을 재배하는 방법
성장과 번식이 쉬운 알팔파는 거의 모든 정원에 잘 적응하여 광범위한 재배 조건을 견뎌냅니다. 또한 젖은 발을 좋아하지 않기 때문에 가뭄에 강한 식물이기도 합니다. 실제로 습도가 너무 높으면 곰팡이가 생길 수 있습니다.
알팔파를 재배할 때는 햇빛이 많이 들어오는 지역을 선택하세요. 또한 토양 pH가 6.8~7.5인 배수가 잘 되는 지역을 찾으세요.
심기 전에 해당 지역을 청소하고 토양을 작업하며 모든 잔해물을 제거해야 합니다. 순수 알팔파 종자는 대부분의 사료 공급 상점에서 구입할 수 있습니다.
알팔파를 심는 방법
서늘한 기후에 사는 사람들은 봄에 알팔파를 심는 것이 좋으며, 온화한 지역에서는 가을에 심는 것이 좋습니다. 자주개자리는 빨리 뿌리를 내리기 때문에 깊게 심을 필요가 없으며 깊이는 약 1cm 정도입니다. 씨앗을 흙 위에 고르게 뿌리고 흙을 살짝 덮어주세요. 25평방피트당 약 ¼파운드의 씨앗을 사용하고 줄 간격은 약 18~24인치(46~61cm)입니다.
7~10일 이내에 새싹이 보이기 시작해야 합니다. 묘목이 약 15~31cm(6~12인치)까지 자라면 과밀 문제를 방지하기 위해 필요에 따라 얇게 만듭니다.
알팔파를 가축용 건초로 재배하는 것이 아니라면, 작물을 심을 준비가 되거나 보라색 꽃이 나타날 때까지 자라게 두십시오. 그 시점이 되면 간단히 깎고 땅에 갈 거나 놔두어도 됩니다. 알팔파 새싹이 분해됩니다. 그러면 이 “녹비”는 토양을 비옥하게 하고 미생물 활동을 자극하여 공기를 공급하게 됩니다.
알팔파 수확
가축용 알팔파를 심는 경우, 꽃이 피기 전에(초기 개화 단계로 알려짐) 수확하고 건조해야 합니다. 식물이 성숙하면 이 동물들이 소화하기가 더 어려워집니다. 이 초기 개화 단계에서 수확하면 식물 잎에서 흔히 발견되는 최적의 영양 비율도 보장됩니다.
비가 임박한 경우 자주개자리를 자르지 마십시오. 작물이 손상될 수 있습니다. 비가 오는 날씨에는 곰팡이 문제가 발생할 수 있습니다. 고품질 알팔파 건초는 녹색 색상과 잎이 좋고, 향이 좋고, 줄기가 얇고 유연해야 합니다. 수확한 후에는 다음 시즌에 파종하기 전에 흙을 뒤집어주어야 합니다.
알팔파에는 해충 문제가 거의 없지만 알팔파 바구미는 심각한 피해를 일으킬 수 있습니다. 또한, 줄기 선충은 줄기 싹을 감염시키고 약화시킬 수 있습니다.