양배추 작물은 특히 추운 날씨에 가정 정원에서 흔히 볼 수 있지만 일부 정원사는 양배추 작물이 무엇인지 모를 수도 있습니다. 양배추 식물이 무엇인지 모르든 상관없이 정기적으로 양배추를 즐길 가능성이 있습니다.
양배추 작물이란 무엇입니까?
양배추 작물의 핵심은 겨자(Brassica)과에 속하는 식물이며 모두 야생 양배추의 자손입니다. 그룹으로 묶으면 이 식물들은 시원한 날씨에 가장 잘 자랍니다. 이로 인해 많은 사람들은 “cole”이라는 단어가 “cold”라는 단어의 변형이라고 생각하고 심지어 이 식물을 차가운 작물이라고 부를 수도 있습니다. 사실, “cole”이라는 단어는 줄기를 의미하는 라틴어 단어의 변형입니다.
양배추 작물 목록
그렇다면 양배추 작물로 간주되는 식물은 무엇입니까? 가장 일반적인 식물 목록은 다음과 같습니다.
• 브뤼셀 콩나물
• 양배추
• 콜리플라워
• 양배추
• 케일
• 콜라비
• 머스타드
• 브로콜리
• 순무
• 물냉이
양배추 작물을 심을 때
양배추 작물을 심는 정확한 시기는 어떤 작물을 재배하는지에 따라 다릅니다. 예를 들어, 대부분의 양배추 품종은 브로콜리나 콜리플라워보다 훨씬 일찍 심을 수 있습니다. 양배추 식물은 훨씬 낮은 온도에도 견딜 수 있기 때문입니다. 일반적으로 이 작물은 낮 기온이 화씨 80도(섭씨 25도) 미만이고 밤 기온이 화씨 60도(섭씨 15도) 미만일 때 가장 잘 자랍니다. 이보다 높은 온도에서는 단추가 눌리거나 볼트가 눌리거나 머리 모양이 제대로 형성되지 않을 수 있지만 대부분의 양배추 식물은 다른 정원 식물보다 훨씬 낮은 온도를 견딜 수 있으며 가벼운 서리에서도 살아남을 수 있습니다.
양배추 작물 재배
최상의 결과를 얻으려면 양배추 작물을 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배해야 하지만 더 시원한 온도가 필요하기 때문에 부분적으로 그늘이 있는 정원이 있는 경우 이 계열의 야채도 여기에서 잘 자랄 것입니다. 또한 계절이 짧고 시원한 지역에 거주하는 경우 부분적인 그늘에 심으면 직사광선이 식물에 떨어지는 것을 방지하여 낮 기온을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
양배추 식물은 일반적으로 상당한 양의 영양소, 특히 표준 비료에서 발견되지 않는 미량 영양소를 필요로 합니다. 따라서 배추를 심기 전에 재배할 화단에 유기물을 포함시키는 것이 중요합니다.
이러한 작물 중 상당수는 동일한 유형의 질병 및 해충에 취약하므로 적어도 몇 년에 한 번씩 식물을 돌려짓는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 토양에서 겨울을 나고 식물을 공격하는 질병과 해충을 줄이는 데 도움이 됩니다.