양파는 양파라고 생각할 수도 있습니다. 양파라고 생각할 수도 있습니다. 모든 것이 버거에 맛있거나 칠리로 잘립니다. 실제로 양파에는 다양한 종류가 있습니다. 일을 더 쉽게 하기 위해 양파는 세 가지 기본 양파 유형으로 분류되었습니다. 각 양파 유형에는 다양한 지역이나 조건에 가장 적합한 양파 유형이 되는 특성이 있습니다. 혼란스럽다면 양파 품종의 종류와 다양한 기후에 적합한 양파에 대한 설명을 읽어보세요.
다양한 기후에 대한 양파 정보
정원에서 재배되는 양파 의 세 가지 기본 유형은 단일, 장일, 일중성입니다. 이러한 양파 품종 각각은 다른 지역보다 특정 지역에 더 적합합니다. 예를 들어, 샌프란시스코에서 워싱턴 DC까지(6구역 이하) 북부에서는 여름날이 길기 때문에 장일 양파를 재배하게 됩니다.
남쪽(존 7 이상)에서는 겨울에 비해 여름날의 길이가 그리 길지 않으므로 단일 양파를 재배합니다. 중간체라고도 불리는 일중성 양파는 모든 USDA 구역에서 구근을 형성합니다. 즉, 구역 5와 6에 이상적입니다.
세 가지 종류의 양파 재배
단일 양파는 10~12시간의 일광을 받을 때 구근을 형성하며, 이는 남부 지역에 적합합니다. 구역 7 이상에서는 온화한 겨울 기후가 필요합니다. 북부 지역에 심을 수 있지만 구근은 더 작은 경향이 있습니다. 따뜻한 기후에서 자라며 가을에 심으면 110일 만에 익습니다. 서늘한 지역에서는 봄에 심으면 약 75일 만에 성숙할 수 있습니다.
단일 양파 품종은 다음과 같습니다.
- 달콤한 조지아
- 부드러운 빨간색
- 정말 달콤한 텍사스
- 텍사스 마일드 화이트
- 옐로우 그라넥스(Vidalia)
- 그라넥스 화이트
- 화이트 버뮤다
장일 양파는 겨울이나 초봄에 심고 90~110일 동안 익는다. 14~16시간의 일광이 필요하며 일반적으로 USDA 구역 6 이하 의 북부 지역에서 재배됩니다. 이런 유형의 양파는 보관에 탁월한 양파가 됩니다.
이 유형의 양파에는 다음이 포함됩니다.
- 달콤한 왈라 왈라
- 스패니시 스위트 화이트
- 스패니시 소프트 옐로우
일중성 양파는 일광에 12~14시간 노출되면 구근을 형성하며 온화한 겨울 기후에서는 가을에, 북부 기후에서는 이른 봄에 심습니다. 이 매우 달콤한 양파는 110일 동안 숙성되며 USDA 구역 5 또는 6에 이상적입니다.
인기 있는 일중성 양파 품종은 Candy Onion이라는 이름이 적절하지만 Sweet Red와 Cimarron도 있습니다.