여름 스쿼시 는 노란색 스쿼시부터 호박 까지 다양한 종류의 스쿼시를 포함할 수 있는 다용도 식물입니다. 여름 스쿼시를 재배하는 것은 다른 유형의 포도나무를 재배하는 것과 유사합니다. 또한 따고 나면 냉장고에 잠시 보관하기 때문에 따자마자 바로 드실 필요는 없습니다.
여름 스쿼시를 재배하는 방법
여름 스쿼시 식물에서 최고의 수확을 얻으려면 서리 위험이 모두 지나간 후 땅에 씨앗을 심을 때까지 기다리십시오. 대부분의 주에서는 여름 스쿼시를 심는 것이 이른 봄에 이루어져야 합니다. 그러나 때로는 기후에 따라 더 늦어질 수도 있습니다.
여름 호박을 심을 때는 씨앗으로 땅에 심는 것이 좋습니다. 24~36인치(61~91cm) 떨어진 곳에 약 2~3개의 씨앗을 심습니다. 48인치(1m) 떨어진 언덕에 4~5개의 씨앗을 심을 수 있습니다. 이 씨앗을 토양에 약 1인치 깊이로 심도록 하세요.
여름 스쿼시 식물은 배수가 잘되고 긁힌 토양에 심어야 합니다. 언덕에 심으면 잠시 후 덩굴과 덩굴손이 여기저기서 나오는 것을 볼 수 있습니다.
여름 스쿼시 식물의 덩굴손을 재배열하여 언덕 근처나 언덕 위로 계속 자라도록 할 수 있습니다. 하지만 일단 덩굴손이 고정되면 당기지 마십시오. 그렇지 않으면 식물의 성장을 방해할 수 있습니다. 식물. 과일이 생기기 시작하면 조심하세요. 과일이 떨어지거나 여름 스쿼시 식물에서 꽃이 떨어져도 열매가 맺히지 않기 때문입니다.
여름 스쿼시 재배 팁
스쿼시는 식물의 개화 단계 후에 빠르게 자랄 것입니다. 자라나는 여름 호박을 수확 할 때, 무엇에 사용할 것인지 결정해야 합니다. 조리법과 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 여름 호박은 종류가 다양하기 때문에 맛도 다양합니다. 일부는 다른 것보다 온화합니다.
간단한 야채로 자르고 요리할 여름 호박을 찾고 있다면 더 일찍 선택하는 것이 좋습니다. 스쿼시가 작을수록 더 부드러워지는 경향이 있습니다.
여름 스쿼시 열매가 클수록 껍질과 씨앗이 더 단단해집니다. 애호박빵이나 머핀 같은 것은 씨를 제거한 후 갈아서 사용하거나, 씨를 제거한 후 속을 채울 수 있기 때문에 더 좋습니다. 그들은 오븐에서 잘 요리합니다.