완두콩은 재배가 어렵지 않은 맛있고 영양가 높은 야채입니다. 껍질을 벗긴 완두콩 과 눈 완두콩 , 설탕 스냅 완두콩 과 같이 식용 꼬투리가 있는 완두콩이 있습니다. 모두 맛있으며 성공적인 수확을 위해 심고 키울 때 약간의 관리가 필요합니다. 정원에서 완두콩을 재배하는 방법과 이러한 야채가 잘 자라기 위해 필요한 것이 무엇인지 알아 보려면 계속 읽으십시오.
완두콩을 심는 방법과시기
첫째, 완두콩을 재배하기에 가장 좋은 장소가 있는지 확인하십시오. 이 식물은 충분한 햇빛과 배수가 잘되는 토양이 필요합니다. 다른 야채보다 비료가 덜 필요하므로 일반적으로 심기 전에 토양에 약간의 퇴비를 첨가하는 것으로 충분합니다. 완두콩 덩굴의 경우 격자 또는 기타 구조물에서 자랄 수 있는 위치를 선택하십시오.
완두콩은 서늘한 기후의 식물입니다. 봄에 너무 늦게 파종하면 따뜻한 계절에 어려움을 겪을 수 있습니다. 이것은 매년 시작하는 첫 번째 식물 중 하나일 수 있습니다. 토양을 사용할 수 있고 해동하자마자 완두콩을 야외에 직접 파종하기 시작하십시오. 내부에서 시작할 필요가 없습니다. 약 2.5cm 깊이로 씨앗을 뿌립니다.
심기 전에 완두콩 을 접종제로 처리할 필요는 없지만 이전에 이 토양 영역에 야채를 심은 적이 없다면 성장을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 모든 정원 상점에서 접종제를 찾을 수 있습니다. 이는 완두콩과 같은 야채가 공기 중의 질소를 식물이 토양에서 사용할 수 있는 형태로 전환하도록 돕는 자연 발생 박테리아입니다.
정원 완두콩 돌보기
완두콩을 재배하는 것은 매우 쉽지만 성장 기간 동안 약간의 유지 관리가 필요합니다.
- 일주일에 약 1인치의 물을 공급할 만큼 비가 충분하지 않을 때만 물을 주세요. 봄은 대개 습하므로 몇 년 동안은 물을 전혀 주지 않아도 됩니다.
- 수분을 유지하고 잡초 성장을 최소화하기 위해 자라는 완두콩 주변에 뿌리 덮개를 적용하십시오.
- 질병을 예방하려면 완두콩 식물의 바닥, 즉 토양에 직접 물을주십시오. 또한 공기 순환을 위해 식물 사이에 충분한 공간이 있는지 확인하십시오.
적시에 완두콩을 수확하는 것이 중요합니다. 빨리 익어서 먹을 수 없게 됩니다. 꼬투리가 완두콩으로 가득 차기 시작하면 매일 확인하세요. 꼬투리가 최대 크기에 도달하자마자 완두콩을 선택하세요. 꼬투리가 다 익었다고 생각되면 하나를 골라서 먹어보세요. 껍질이 얇고 달콤하며 부드러워야 합니다.
완두콩은 빨리 식혀야 보관이 가장 좋습니다. 수확 후 바로 찬물에 담가두었다가 냉장고에 보관하세요. 완두콩은 냉동하거나 통조림으로 보관하면 더 오래 보관할 수 있습니다.