자두는 유럽, 일본, 미국 종의 세 가지 유형으로 나뉩니다. 유럽 자두 란 무엇입니까? 유럽 자두나무( Prunus Domestica )는 고대부터 길들여진 과일나무 종입니다. 이 자두나무는 가장 잘 알려지고 가장 널리 재배되는 자두를 생산합니다. 더 많은 유럽 자두 정보와 유럽 자두 재배에 대한 팁을 읽어보세요.
유럽 자두 란 무엇입니까?
유럽의 숲에서는 자생하는 유럽 자두나무를 찾을 수 없습니다. 이 나무는 재배로만 알려져 있지만 전 세계 온대 지역에 심어진다. 유럽 자두나무는 미국 서부에서 잘 자랍니다. 늦겨울이나 초봄에 꽃이 핀다. 과일은 봄과 가을 사이에 익으며, 5월과 9월 사이에 다양한 종류의 유럽 자두가 수확됩니다.
그렇다면 유럽 자두란 정확히 무엇입니까? 그것은 어떻게 생겼고, 어떤 맛이 나나요? 유럽 자두나무는 다양한 색상의 껍질을 가진 자두를 생산합니다. 일반적으로 파란색이나 갈색이지만 인기 있는 ‘그린 게이지’ 자두는 녹색이고 ‘미라벨’ 자두는 노란색입니다. 이 자두는 종종 통조림으로 만들어지거나 잼이나 젤리로 만들어집니다.
대부분의 유럽 자두는 꽤 달콤하지만 일부는 훨씬 더 달콤합니다. 자두는 다양한 종류의 유럽 자두 중 하나입니다. 이는 생산자가 발효시키지 않고 햇볕에 건조시킬 수 있을 만큼 당도가 높은 자두입니다.
유럽 매실 재배
유럽의 자두나무에 대한 데이터에 따르면, 이 과일나무는 자가수정이 가능 합니다. 이는 서로 다르지만 호환되는 종의 자두나무가 근처에 없어도 열매를 맺는다는 것을 의미합니다. 그러나 인근에 호환되는 유럽 매화나무가 있으면 더 나은 수확량을 얻을 수 있습니다.
유럽 매화 나무 재배를 시작할 때 햇빛이 잘 드는 곳에 나무를 심는 것을 고려해보세요. 열매를 맺으려면 하루에 몇 시간씩 직사광선을 받아야 합니다.
이 나무는 토양 pH가 6.0에서 6.5 사이이고 수분을 유지하는 배수가 잘되는 토양 에서 가장 잘 자랍니다. 배수가 좋으면 무거운 점토 토양에서도 번성할 수 있습니다.
아주 이른 겨울에 매화나무를 심습니다. 성인 크기에 맞게 5.5~7m(18~22피트) 간격을 두세요. 파종할 때 비료를 버리지 말고 파종 후 최소 6주 정도 기다려 비료를 주세요.