나를 평범한 아욱처럼 웃게 만드는 “잡초”는 거의 없습니다. 종종 많은 정원사에게 골칫거리로 간주되는 나는 일반적인 아욱( Malva Neglecta )을 아름답고 작은 야생의 보물이라고 생각합니다. 원하는 곳 어디에서나 자라는 아욱은 건강, 미용 및 요리법에 많은 이점을 제공합니다. 소위 “잡초”라고 불리는 이 식물을 저주하고 죽이기 전에, 정원에 있는 흔한 아욱 식물에 대해 자세히 알아보려면 계속해서 읽어 보십시오.
일반적인 아욱 식물에 대하여
흔히 아욱이라고 불리는 말바 네글렉타( Malva Neglecta)는 접시꽃 , 히비스커스 와 함께 아욱과에 속합니다. 키가 6~24인치(15~61cm)로 자라는 커먼 아욱은 물결 모양의 가장자리가 있는 원형 잎으로 덮인 긴 줄기 꼭대기에 분홍색 또는 흰색 접시꽃 같은 꽃이 있습니다. 접시꽃과의 유사성은 부인할 수 없습니다. 일반적인 아욱 식물은 이른 봄부터 중순 가을까지 피어납니다.
씨앗이 치즈 바퀴와 비슷하기 때문에 “치즈 허브”라고도 불리는 일반적인 아욱은 1 년생 또는 2년생 식물입니다. 일반적인 아욱 식물은 다른 많은 식물이 겪을 수 있는 혹독하고 건조한 토양 조건에서도 살아남을 수 있는 길고 강한 뿌리에서 자랍니다. 이것이 바로 이 작고 예쁜 아욱이 모래길이나 길가 등을 따라 나타나는 것을 자주 보는 이유입니다. 소외된 장소.
커먼 아욱은 한때 아메리카 원주민에 의해 약용 식물로 간주되었습니다. 그들은 이를 닦기 위해 그 단단한 뿌리를 씹었습니다. 아욱은 또한 상처, 치통, 염증, 타박상, 곤충에 쏘였거나 쏘였을 때, 인후염 및 기침은 물론 요로, 신장 또는 방광 감염을 치료하는 데에도 사용되었습니다. 잎에 상처를 낸 후 피부에 바르면 파편, 가시, 독침을 제거할 수 있습니다.
아욱뿌리 추출물은 결핵 치료에 사용되어 왔으며, 새로운 연구에 따르면 고혈당 치료에 효과적인 것으로 나타났습니다. 천연 수렴제, 항염증제 및 완화제로서 일반적인 아욱 식물은 피부를 진정시키고 부드럽게 하는 데 사용됩니다.
칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 셀레늄, 비타민 A와 C가 풍부한 아욱은 많은 요리법에서 좋은 영양 공급원이었습니다. 잎은 시금치 처럼 먹거나 요리하거나 생으로 먹습니다. 잎은 수프나 스튜를 걸쭉하게 만드는 데에도 사용되었습니다. 뿌리로 페이스트를 만든 다음 스크램블 에그처럼 조리했습니다. 씨앗은 생것이든 구운 것이든 견과류처럼 먹었습니다. 건강, 미용, 요리에 사용되는 것 외에도 아욱은 수분 매개자에게 중요한 식물 입니다.
정원에서 일반적인 아욱 돌보기
식물은 특별한 관리가 필요하지 않기 때문에 일반적인 아욱을 키우는 것은 어린이 놀이입니다. 모래가 많고 건조한 토양을 선호하는 것 같지만 대부분의 토양 조건에서 자랄 수 있습니다.
햇빛이나 부분적인 그늘에서 자랍니다. 그러나 성장기 내내 다시 씨를 뿌리고 약간 침입할 수 있습니다.
아욱을 방제하기 위해 죽은 꽃은 씨앗이 되기 전에 소비됩니다 . 이 씨앗은 발아하기 전에 수십 년 동안 토양에서 생존 가능한 상태로 남아 있을 수 있습니다. 원치 않는 곳에 흔한 아욱 식물이 나타나면 파내어 원근 전체를 확보하십시오.