장미수의 효능은 수천년 동안 인정되어 왔습니다. 아마도 고대 페르시아에서 유래했을 것으로 추정되는 장미수는 음식과 음료, 미용 목적, 종교적인 목적으로 사용되었습니다. 집에서 장미수를 만드는 방법이 궁금하고 궁금하신가요? 아래 세 가지 장미수 제조법 중 하나를 사용하여 유기농으로 재배한 말린 꽃잎이나 신선한 장미로 장미수를 만들 수 있습니다.
로즈 워터의 효능
분명히 장미에는 밀레니얼 세대가 불안을 완화하고, 우울증을 퇴치하고, 불면증을 달래기 위해 사용했던 기분 좋은 향기가 있지만, 장미에는 다른 유익한 특성도 있습니다.
장미수는 음식과 음료의 맛을 내는 데 사용될 수 있지만 놀랍게도 항균 특성도 갖고 있어 감염을 치료하는 데에도 사용할 수 있습니다. 인후염을 진정시키고, 소화 및 소화 장애를 돕고, 염증을 완화하고, 체액 저류를 줄이는 데 사용되었습니다.
미용 보조제로서 장미수의 효능은 전설적입니다. 클레오파트라는 젊고 빛나는 피부를 유지하기 위해 장미수로 목욕을 했다고 합니다. 장미수를 섭취하면 잔주름과 노화의 징후를 줄이는 것으로 알려져 있습니다.
장미수의 다른 미용 효능으로는 여드름이나 습진과 같은 피부 자극에 대한 사용, 과도한 유분 조절, 피부 정화 및 톤 조절, 두피 염증 치료 및 비듬 조절 등이 있습니다.
집에서 장미수 만드는 법
다음에는 세 가지 장미수 레시피가 포함되어 있습니다. 끓이고, 증류하고, 갈기. 말린 꽃잎이나 신선한 장미로 장미수를 만들 수 있습니다. 반드시 유기농으로 재배한 꽃을 사용하세요.
장미를 끓이는 것은 집에서 장미수를 만드는 가장 쉬운 방법입니다. 줄기에서 꽃잎을 제거하십시오. 신선한 꽃잎 ½~1컵(125~250ml) 또는 말린 꽃잎 ¼컵(60ml)이 필요합니다. 신선한 꽃잎 한 컵은 장미 2~3송이에 해당합니다. 꽃잎을 물로 씻어서 기생충이나 먼지를 제거하세요.
냄비에 꽃잎을 넣고 꽃잎이 잠길 만큼만 물을 넣으세요. 더 이상 장미수를 희석하게 됩니다. 증류수나 여과수를 사용할 수 있습니다. 장미와 물이 담긴 냄비를 끓인 다음 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮습니다. 15~30분 동안 주입되도록 둡니다. 이 시간이 지나면 불을 끄고 뚜껑을 열어 식혀주세요.
장미 물이 식으면 걸러내고 물을 저장한 후 꽃잎을 버립니다. 장미수를 스프레이병이나 병에 담아 냉장고에 최대 한 달 동안 보관하거나 실온에 일주일 동안 보관하세요.
신선한 장미나 말린 꽃잎으로 장미수를 만드는 다른 방법
증류는 장미수를 만드는 전통적인 방법입니다. 다시 줄기에서 꽃잎을 제거(또는 말린 꽃잎을 사용)하여 깨끗이 닦아주세요. 이 방법에서는 꽃잎을 원하는 만큼 사용하세요.
큰 냄비 중앙에 유리 그릇을 놓습니다. 그릇을 꽃잎으로 둘러싸십시오. 그릇 안에는 없습니다. 그런 다음 증류수를 추가하여 꽃잎을 덮습니다. 다시 말하지만, 그릇 안에는 없습니다. 냄비 내부에 증기를 가두기 위해 거꾸로 된 뚜껑을 놓으십시오 (일반적으로 놓는 방법과 반대로 거꾸로 놓으십시오).
스토브를 켜고 뚜껑을 얼음으로 덮습니다. 얼음은 병 내부에 응축수를 생성한 다음 빈 유리 그릇으로 떨어집니다. 이렇게 하면 더 순수하고 농축된 장미수를 얻을 수 있습니다. 물이 끓으면 불을 줄이고 뚜껑 상단에 얼음을 더 추가합니다. 칠면조 바스터로 녹은 얼음을 제거하세요. 20-25분 동안 끓이세요.
식힌 후 뚜껑을 제거하세요. 농축된 장미수 한 그릇을 꺼내서 냉장고에 최대 6개월 동안 보관하거나 실온에서 일주일 동안 보관하세요.
마지막으로, 준비하고 세척한 꽃잎을 첫 번째 장미수 레시피와 동일한 양만큼 분쇄하여 신선한 장미나 말린 꽃잎으로 장미수를 준비할 수 있습니다. 준비된 꽃잎의 절반을 막자사발에 넣고 으깨고 나머지 절반은 그대로 둡니다.
으깬 꽃잎과 주스를 그릇에 옮기고 2~3시간 동안 그대로 두세요. 온전한 꽃잎을 넣고 실온에서 24시간 더 놓아둡니다.
세라믹(금속 아님) 냄비에 혼합물을 가열합니다. 금속은 에센셜 오일을 제거하고 색상에 영향을 미칩니다. 혼합물을 끓인 다음 불을 끄고 고체에서 액체를 걸러냅니다.
장미수를 밀봉하고 햇볕이 잘 드는 창틀에 2~3시간 동안 놓아 에센셜 오일을 추출합니다. 일주일 이내에 사용하거나 냉장고에 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다.