거의 모든 작물에 마늘이 사용되는데 이는 식료품 저장실뿐만 아니라 정원에서도 실질적으로 없어서는 안될 마늘입니다. 그러나 자주 사용하더라도 요리사는 너무 오랫동안 방치되어 이제 녹색 새싹을 자랑하는 마늘 쪽을 발견할 수 있습니다. 이것은 상점에서 구입한 마늘을 재배할 수 있는지 궁금해하게 만들 수 있습니다.
슈퍼마켓 마늘이 자랄 것인가?
예, 상점에서 구입한 마늘 구근을 사용하여 마늘을 재배할 수 있습니다. 사실, 식료품점에서 마늘을 재배하는 것은 신선한 구근을 직접 재배할 수 있는 매우 편리한 방법입니다. 특히 식품 저장실에 이미 마늘이 자라기 시작한 경우라면 더욱 그렇습니다. 그걸로 또 무엇을 하시겠습니까? 흙 속에 던져버리고 무슨 일이 일어나는지 지켜보세요.
식료품점 마늘 농장 소개
“땅에 정향을 심다”라고 말하는 것이 조금 무심해 보일 수도 있지만, 식료품점에서 마늘을 심는 것도 마찬가지로 간단합니다. 그렇게 간단하지 않은 것은 어떤 종류의 상점에서 구입한 마늘 구근을 심고 싶은지 식별하는 것입니다.
대부분의 경우 상점에서 구입하는 마늘 구근은 중국산이며 발아 방지 처리를 거쳤습니다. 당연히 처리된 마늘은 발아하지 않기 때문에 재배할 수 없습니다. 게다가 이미 화학물질로 치료를 받았는데, 이는 대부분의 사람들에게 긍정적인 신호가 아닙니다. 이상적으로는 식료품점이나 농산물 직거래 장터에서 유기농으로 재배한 마늘 구근을 사용하는 것이 좋습니다.
또한 슈퍼마켓에서 판매되는 대부분의 마늘은 소프트넥 품종입니다. 소프트넥 마늘은 추위에 강하지 않다는 점을 제외하면 아무런 문제가 없습니다. 구역 6 이하에서 재배할 계획이라면 단단한 목마늘을 심는 것이 가장 좋습니다.
상점에서 구입한 마늘을 실내(또는 실외)에 심으면 맛있고 순한 마늘 향이 나는 식용 잎을 사용할 수도 있습니다. 이것은 상점에서 구입한 전구를 재배하기에는 기후가 너무 추운 북부 사람들에게 훌륭한 선택입니다.
식료품점에서 마늘 재배하기
가을은 마늘을 심기에 가장 좋은 시기이지만 지역에 따라 다릅니다. 슈퍼마켓에서 심는 소프트넥 마늘은 구근과 잎을 형성하기 위해 약간의 추위가 필요합니다. 서늘하거나 추운 기후에서는 토양이 여전히 추운 봄에 심거나, 온화한 기후에서는 더 시원한 가을에 심을 수 있습니다.
전구를 개별 정향으로 분리하십시오. 끝이 뾰족한 정향을 심고 흙을 몇 인치(5cm) 정도 덮습니다. 정향의 간격을 약 3인치(8cm) 정도 벌립니다. 약 3주 후에는 새싹이 생기기 시작하는 것을 볼 수 있습니다.
해당 지역에 서리가 내리기 쉬운 경우 마늘 밭을 약간의 덮개로 덮어 보호하십시오. 하지만 온도가 따뜻해지면 뿌리 덮개를 제거하는 것을 잊지 마십시오. 마늘에 지속적으로 물을 주고 잡초를 제거하십시오.
인내심을 가지세요. 마늘이 성숙해지려면 최대 7개월이 걸립니다. 잎 끝이 갈색으로 변하기 시작하면 물주기를 멈추고 줄기가 마르도록 기다립니다. 2주 정도 기다린 후 흙에서 마늘을 조심스럽게 들어 올리세요.
마늘은 상점에서 재생될 수 있는 유일한 식물이 아닙니다. 소셜 미디어에서 센세이션을 불러일으키는 Armen Adamjan이 참여하는 5주간의 낭비 없는 주방 가꾸기 과정을 통해 부엌 쓰레기의 용도 변경, 용도 변경 및 재활용에 대해 자세히 알아보세요.