영국인들은 빅토리아 자두나무의 자두를 좋아합니다. 이 품종은 빅토리아 시대부터 존재해 왔으며 영국에서 가장 인기 있는 자두 품종입니다. 이 아름다운 과일은 특히 요리 자두로 알려져 있습니다. 연못 이쪽에서 빅토리아 자두를 재배하기 시작했다면 먼저 빅토리아 자두 나무에 대한 정보를 확보하고 싶을 것입니다. 나무에 대한 설명과 빅토리아 자두 재배 방법에 대한 정보를 읽어보세요.
빅토리아 자두나무 정보
뒷마당 과수원의 나무에서 익는 빅토리아 자두는 신선하게 먹어도 정말 맛있습니다. 하지만 마트에서 사면 일찍 따서 나무를 뜯어내서 맛이 떨어질 수도 있어요. 어느 쪽이든 빅토리아 자두나무의 자두는 잼과 파이에 아주 좋습니다. 살이 노을빛 퓌레가 될 때까지 익습니다. 약간의 아몬드 향과 함께 단맛/신맛의 균형이 좋습니다.
성숙함을 나타내는 빅토리아 자두의 색상입니다. 빅토리아 자두나무 정보에 따르면 자두는 녹색으로 자란 다음 밝은 주황색으로 변한 후 자두 보라색으로 익습니다. 매실 요리에 완벽하게 적합하려면 붉은색/주황색일 때 따고, 신선하게 먹고 싶다면 짙은 붉은 보라색일 때 수확하세요 .
이 나무는 표준 “St Julien A” 대목뿐만 아니라 작은 대목에서도 사용할 수 있습니다. 표준 나무의 높이는 4m(13피트)에 달하는 반면, 더 작은 VVA-1 대목의 경우 3.5m(11피트) 나무를 사용하면 3m(10피트)까지자를 수 있습니다. Pixy 대목에서 자란 빅토리아 자두는 VVA-1과 같은 높이에 도달할 수 있습니다. 그러나 최대 2.5m(8피트)까지 훨씬 더 작게 가지치기를 할 수 있습니다.
빅토리아 자두를 재배하는 방법
빅토리아 자두 나무 재배를 시작하고 싶은 마음이 든다면, 그것이 그리 어렵지 않다는 것을 알게 될 것입니다. 잘 배치하면 관리하기 매우 쉬운 나무입니다. 빅토리아 자두나무는 자가수정이 가능합니다. 이것은 당신의 나무가 자두를 생산하기 위해 반드시 이웃에 다른 종의 자두나무가 필요하지는 않지만 여전히 도움이 된다는 것을 의미합니다.
그렇다면 빅토리아 자두를 정확히 어떻게 재배합니까? 나무의 높이와 너비를 수용할 수 있는 장소를 찾고 싶을 것입니다. 현장은 햇볕이 잘 드는 곳이어야 하지만 바람과 악천후로부터도 보호되어야 합니다. 이렇게 하면 강한 바람과 늦은 서리로 인해 작물이 손상되는 것을 방지할 수 있습니다.
우수한 토양에서 시작하면 빅토리아 자두를 재배하는 것이 훨씬 쉽습니다. 잘 작동하는지 확인하고 심기 전에 유기 퇴비를 첨가하십시오. 비료를 조금 섞어도 됩니다. 이 자두나무는 열악한 조건을 견딜 수 있지만 처음에는 조건이 좋을수록 열매가 더 좋아질 것입니다.