질경이에 대해 이야기할 때 우리는 요리 질경이( Musa paradisiaca )라고도 불리는 바나나 질경이를 흔히 떠올리게 됩니다. 그러나 질경이( Plantago major )는 완전히 다른 식물로, 많은 약용 특성으로 자주 사용됩니다. 질경이의 효능과 재배에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요.
질경이 허브를 식별하는 방법
유럽이 원산지인 질경이는 거의 모든 곳에서 자라며 잡초가 되는 경향이 있는 다년생 적응성 식물입니다. 이러한 장점에도 불구하고 강건한 식물은 많은 정원사에게 좌절감을 안겨주므로 잡초로 간주되는 경우가 더 많습니다.
저지대 식물은 길이가 약 6인치(15cm), 폭이 4인치(10cm)인 짧고 두꺼운 줄기와 어둡고 반짝이는 타원형 또는 달걀 모양의 잎이 로제트형인 것이 특징입니다. 식물 위로 솟아오른 잎 없는 줄기에는 늦여름에 작은 녹색 꽃이 뾰족하게 뭉쳐 피어납니다.
질경이 허브의 장점
전통적으로 질경이 식물은 기침과 코막힘부터 메스꺼움, 속 쓰림, 변비, 설사에 이르는 다양한 증상을 치료하는 데 사용되었습니다. 일부 약초학자들은 이 약초가 콜레스테롤 수치를 안정시키고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다.
질경이 잎 습포제 또는 질경이 차 분출물에는 항균 특성이 포함되어 있어 물림, 베인 상처, 긁힌 자국, 일광화상, 옻나무 등의 피부 자극을 효과적으로 치료할 수 있습니다.
질경이는 안전한 것으로 간주되지만 의사의 조언 없이는 질병을 치료하는 데 이 허브를 사용해서는 안 됩니다.
뿌리를 포함한 전체 질경이 식물은 식용 가능합니다. 부드러운 잎은 시금치 처럼 가볍게 삶거나 샐러드에 신선하게 사용할 수 있습니다.
정원에서 질경이 재배
식물은 USDA 식물 강건성 구역 3~9에서 전국적으로 자라기 때문에 성장하는 질경이풀에는 거의 노력이 필요하지 않습니다. 질경이풀은 햇볕이 잘 드는 곳에서 부분적인 그늘까지 그리고 모래나 암석 토양을 포함한 거의 모든 토양에서 자랍니다.
봄에는 정원에 직접 씨앗을 심거나 몇 주 전에 실내에 심습니다. 냉장고에서 일주일 동안 냉각( 층화 )하면 발아가 보장됩니다.
삽이나 정원 포크로 잎을 자르거나 뿌리를 파서 언제든지 질경이를 수확하십시오. 항상 잎을 깨끗이 씻고, 길가나 낯선 곳에서 자라는 질경이를 수확할 때는 제초제를 뿌릴 수 있으므로 주의하십시오.