거주 지역에 따라 소프트넥 마늘이 최적의 재배 품종일 수 있습니다. 차미스쿠리 마늘 식물은 따뜻한 기후 구근의 좋은 예입니다. 차미스쿠리 마늘이란? 유통기한이 긴 초여름 생산자입니다. 겨울이 온화한 지역의 정원사는 차미스쿠리 마늘을 재배하여 이 품종의 부드러운 맛과 맛있는 향을 즐길 수 있도록 노력해야 합니다.
차미스쿠리 마늘이란?
마늘을 좋아하는 사람들은 선택할 수 있는 다양한 종류가 있습니다. 차미스쿠리 마늘 정보를 잠깐 살펴보면 1983년에 수집되었으며 “아티초크” 품종으로 분류된다는 것을 알 수 있습니다. 다른 많은 소프트넥 품종보다 일찍 새싹을 생산하며 기분 좋고 온화한 맛이 있습니다. 토양과 장소, 심는 시기만 알맞다면 키우기 쉬운 품종입니다.
아티초크 품종은 종종 구근 껍질에 보라색 줄무늬가 나타납니다. Chamiskuri는 작고 촘촘하게 뭉쳐진 정향에 크림 같은 흰색 잎이 있습니다. 이 품종은 꽃자루를 만들지 않으므로 구근 중앙에 단단한 줄기가 없습니다. 시즌 중반에 생산되며 건조 및 보관을 위해 쉽게 땋을 수 있습니다.
마늘은 일단 건조되면 서늘하고 건조한 곳에 몇 달 동안 보관할 수 있습니다. 맛은 톡 쏘는 편이지만 자극적이지 않으며, 하드넥 품종에 비해 마늘 향이 더 순합니다. 유통기한이 길기 때문에 많은 정원사들은 수명이 짧은 뻣뻣한 품종도 재배하여 일년 내내 마늘을 재배합니다.
차미스쿠리 마늘 재배
모든 마늘 식물에는 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 더 빠른 수확량을 위해 구근에서 심거나 씨앗을 사용합니다(수확하기까지 몇 년이 걸릴 수 있음). 초가을에 씨앗을 심고 봄에 구근을 심습니다.
식물은 완전한 햇빛을 선호하지만 밝은 그늘도 견딜 수 있습니다. 잘 썩은 퇴비를 정원 화단에 넣습니다. 늦게 서리가 내리기 쉬운 지역이나 늪지대에서는 구근을 높은 층에 심어 부패를 방지합니다.
잡초를 멀리하고 수분을 보존하기 위해 식물 주위에 뿌리 덮개를 씌우십시오. 토양을 적당히 촉촉하게 유지하되 절대 젖지 않도록 하세요. 차미스쿠리 마늘은 키가 12~18인치(31~46cm)까지 자라며 6~9인치(15~23cm) 간격으로 심어야 합니다.
차미스쿠리 마늘 관리하기
대부분의 마늘과 마찬가지로 Chamiskuri도 특별한 관리가 거의 필요하지 않습니다. 사슴과 토끼에 강하고 해충이 거의 없습니다. 때때로 거세미는 작은 새싹을 먹습니다.
새로운 식물에 뼛가루 나 닭똥을 코팅합니다. 보통 5월에서 6월 사이에 구근이 부풀기 시작하면 식물에 다시 먹이를 줍니다.
마늘은 경쟁 식물을 잘 견디지 못하므로 잡초를 침대에서 제거하십시오.
6월 말에 식물 주위를 파서 전구를 확인하십시오. 필요한 크기라면 조심스럽게 파냅니다. 바닥을 솔질하고 여러 개를 함께 엮거나 개별적으로 걸어 건조시킵니다. 줄기와 뿌리를 제거하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.