강한 향과 복잡한 맛으로 잘 알려진 캐러웨이는 자라기 쉬운 허브이며 채소밭에 훌륭한 첨가물입니다. 커질 때 크기가 61cm에 달하는 캐러웨이 식물은 수분 매개자에게 매우 매력적인 우산 모양의 흰색 꽃을 피웁니다. 대부분의 경우 캐러웨이 식물은 종자 수확을 목적으로 재배됩니다. 쿠키, 빵 등 다양한 제과류의 레시피에 사용되는 이 제품을 수확하려면 약간의 인내심이 필요합니다.
2년생 꽃식물은 종자를 생산하기 위해 두 계절의 성장이 필요합니다. 씨앗에서 캐러웨이를 키우려면 세부적인 부분에 주의가 필요하지만, 캐러웨이를 번식시키는 과정은 간단합니다.
캐러웨이 식물을 전파하는 방법
캐러웨이를 전파하는 방법에는 씨앗과 캐러웨이 식물 절단의 두 가지 방법이 있습니다. 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라는 캐러웨이는 배수가 잘 되는 토양에 심어야 합니다. 풍성한 수확을 보장하려면 식물이 완전히 자랄 때까지 정원 화단에 잡초가 없는지 항상 확인하십시오. 뿌리가 얕기 때문에 캐러웨이 재배를 방해해서는 안 됩니다.
캐러웨이 씨앗 파종
첫 번째이자 가장 일반적인 번식 방법은 캐러웨이 씨앗을 직접 파종하는 것입니다. USDA 구역 4~10에 강인한 이 식물은 서늘한 날씨에 자라는 데 가장 적합합니다. 이러한 요인으로 인해 캐러웨이 씨앗은 가을에 직접 파종되어 야외에서 겨울을 보낼 수 있습니다.
식물의 긴 뿌리는 이식 과정에서 방해받는 것을 좋아하지 않기 때문에 직접 파종하는 것이 필수적입니다. 추운 겨울 동안 식물은 휴면 상태를 유지하지만, 봄에 따뜻함이 증가하면 캐러웨이가 성장, 개화 및 종자 생산을 재개할 수 있습니다.
캐러웨이 식물 절단
캐러웨이 식물은 삽목으로도 번식할 수 있습니다. 캐러웨이 꺾꽂이를 취하려면 기존 캐러웨이 식물에서 새로 자라는 작은 부분을 제거하기만 하면 됩니다. 일반적으로 삽수에는 최소한 3~4세트의 본잎이 있어야 합니다.
실제 잎 세트를 제거하고 한두 쌍의 잎만 남깁니다. 절단된 줄기를 축축한 뿌리가 있는 배지에 부드럽게 밀어 넣습니다. 생육상토를 지속적으로 촉촉하게 유지하고 직사광선이 닿지 않는 곳에 두십시오.
잘라낸 가지가 뿌리를 내리기 시작하면 정원의 최종 위치에 이식할 때가 될 때까지 식물을 점차적으로 단단하게 만듭니다 .