캐러웨이 ( Carum carvi )는 아니스 향이 나는 씨앗을 얻기 위해 재배되는 2년생 식물 입니다. 커민 문제가 거의 없이 자라기 매우 쉬운 허브입니다. 당근 및 파슬리와 밀접한 관련이 있는 캐러웨이의 해충 및 질병 문제는 동일한 경향이 있습니다.
캐러웨이 식물의 문제
캐러웨이는 씨앗을 생산하는 데 두 번의 성장 계절이 필요하지만 가을에 심으면 다음 여름에 씨앗을 생산하는 몇 가지 품종이 있습니다. 캐러웨이는 자라기 쉽고 USDA zone 3에 강합니다.
첫해에는 캐러웨이 식물의 잎을 수확하고 뿌리는 파스닙 처럼 먹을 수 있습니다. 식물은 긴 뿌리를 가지고 키가 약 8인치(20cm)까지 자라며 5월부터 8월까지 1~2피트(31~61cm) 줄기에 꽃을 피우기 위해 겨울을 납니다. 개화 후 한 달이 지나면 씨앗이 검게 변하고 수확하여 디저트, 빵, 스튜의 맛을 낼 수 있습니다.
캐러웨이 문제는 드물지만 캐러웨이 해충이나 질병으로 인해 발생하는 경향이 있습니다.
캐러웨이 질병 및 해충
캐러웨이는 해충의 피해를 거의 받지 않지만 때로는 당근 녹파리 라고도 알려진 당근 뿌리 구더기가 식물을 공격할 수 있습니다. 또한 캐러웨이는 파슬리과에 속하기 때문에 파슬리 벌레 도 식물을 갉아먹는 모습을 볼 수 있습니다. 이 파슬리 애벌레는 손으로 따서 쉽게 제거할 수 있습니다.
메뚜기 도 멸구와 마찬가지로 가끔씩 해충이 됩니다. 그러나 멸구는 과꽃을 전달하는 벡터 역할을 할 수 있기 때문에 더 심각한 문제입니다.
곤충을 방제할 수 있는 살충제는 없지만 캐러웨이는 곤충의 영향을 거의 받지 않습니다. 캐러웨이 식물은 유익한 기생 말벌을 유인하여 정원의 진딧물 개체수를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
캐러웨이는 잎 질병에 가장 취약하지만, 이는 드문 현상입니다. 질병을 퇴치하려면 식물 밑부분에 물을 주고 장시간 동안 잎이 젖지 않도록 하십시오. 이는 이른 시간에 물을 주거나 점적 관개를 사용하여 수행할 수 있습니다.
캐러웨이 식물의 추가적인 문제
다시 말하지만, 캐러웨이는 문제가 거의 없이 자라기 쉬운 식물입니다. 잡초는 식물의 초기 단계에서 관리되어야 합니다. 식물이 자라면서 잡초를 몰아냅니다. 실제로 캐러웨이 자체는 다시 심을 경우 더 문제가 되는 잡초가 될 수 있지만, 식물이 어릴 때는 조심스럽게 잡초를 제거해야 합니다.
원치 않는 캐러웨이 식물을 솎아내고 뿌리덮개를 두껍게 하여 원치 않는 종자 발아를 줄이고 원치 않는 종자 머리를 집어냅니다. 이렇게 하면 원치 않는 식물이 너무 많이 자라는 것을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 식물이 한 시즌 더 자랄 수 있습니다.
일반적으로 해충과 질병의 발생을 줄이려면 밭이나 정원의 여러 부분에서 캐러웨이를 번갈아 재배하고 수확 후 식물 잔해를 파괴하십시오.