저는 콜리플라워를 좋아해서 보통 정원에서 키우는데요. 콜리플라워는 씨앗에서 자랄 수 있지만 저는 일반적으로 화단용 식물을 구입합니다. 이 사실이 나를 생각하게 만들었습니다. 콜리플라워 씨앗은 어디에서 왔나요? 나는 그것을 내 식물에서 본 적이 없습니다. 더 자세히 알아봅시다.
콜리플라워 씨앗 재배하기
콜리플라워 는 브라시카과(Brassicaceae)에 속하는 시원한 계절의 격년제입니다. 브라시카 올레라세아 (Brassica oleracea) 라는 종명 중에서 콜리플라워는 다음과 관련이 있습니다.
일반적으로 콜리플라워는 흰색이지만, 화려한 보라색 품종도 있고 심지어 베로니카 로마네스코(Veronica Romanesco)라고 불리는 녹색의 뾰족한 품종도 있습니다.
콜리플라워는 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 비옥한 토양이 필요합니다. 6.0~7.5 사이의 토양 pH를 선호하지만 약알칼리성 토양을 견딜 수 있습니다. 토양을 31~38cm(12~15인치) 경작하고 퇴비를 15cm(6인치) 깊이로 혼합하여 모판을 준비합니다. 최소 6시간 동안 햇빛이 가득한 장소를 선택하세요.
봄의 마지막 서리가 내리기 3주 전, 가을 작물의 경우 첫 서리가 내리기 7주 전에 씨앗을 심거나, 마지막 서리가 내리지 않는 평균 날짜로부터 4~6주 전에 실내에서 씨앗을 뿌리기 시작합니다. 콜리플라워를 실내에서 이식하기 시작한다면 뿌리가 상하는 것을 좋아하지 않는다는 점을 명심하세요. 따라서 이탄이나 종이 화분에 씨앗을 심는 것이 가장 좋습니다.
씨앗을 6mm~1cm(¼~½인치) 깊이로 심고 화씨 65~70도(18~21C) 사이의 따뜻한 곳에 촉촉하게 유지합니다. 콜리플라워 씨앗을 심을 준비가 되면 정원에 심기 전에 굳게 하십시오.
큰 잎을 위한 충분한 공간을 확보하기 위해 식물의 간격을 46~61cm(18~24인치)로 유지하세요. 식물을 촉촉하게 유지하십시오. 그렇지 않으면 새싹이 쓴맛이 날 것입니다. 또한 2~4주마다 유기비료를 식물에 공급하십시오.
콜리플라워 씨앗은 어디에서 왔나요?
자, 이제 씨앗에서 콜리플라워를 키우는 방법을 알았습니다. 하지만 콜리플라워 씨앗을 보관하는 방법은 어떨까요? 브라시카의 다른 구성원과 마찬가지로 콜리플라워는 2년차에만 줄기를 생산합니다. 첫 해에 식물은 머리를 생산하고, 따지 않으면 두 번째 해에 여름에 꼬투리가 나옵니다. 따뜻한 기후에서는 씨앗을 심는 것이 쉽지만, 추운 기후에서는 콜리플라워 씨앗을 수확하는 데 조금 더 많은 노력이 필요합니다.
콜리플라워 씨앗을 저장하는 경우 가장 먼저 알아야 할 것은 식물이 곤충 수분을 통해 이루어지기 때문에 브라시카의 다른 모든 구성원과 교배된다는 것입니다. 순수한 종자를 위해서는 805m(½마일)의 격리 공간이 필요합니다. 이 고립된 지역에서는 건물, 가로수, 숲이 쓰러졌습니다.
씨앗을 보존하기로 결심하고 헌신한다면 아마도 가장 건강한 식물 중 적어도 6개를 따로 보관하고 싶을 것입니다. 머리를 수확하지 마십시오. 2학년에도 남아 있어야 합니다. 따뜻한 기후에 산다면 콜리플라워는 씨앗을 생산하는 데 걸리는 2년 동안 침대에 머물 수 있습니다. 서리가 오랫동안 내리는 지역에 산다면 가을에 식물을 파내야 합니다. 겨울 동안 보관했다가 봄에 다시 심습니다.
기온이 일반적으로 몇 주 동안 영하로 떨어지지만 영하 28도(-2C) 이하로 떨어지지 않는다면 가을에 콜리플라워를 심고 다음 여름에 씨앗을 수확할 수 있습니다.
콜리플라워 씨앗 수확
씨앗을 수확하려면 꼬투리가 완전히 익고 식물 위에서 건조될 때 씨앗 줄기를 함께 모으십시오. 체를 사용하여 씨앗에서 왕겨를 걸러냅니다. 씨앗을 서늘하고 건조한 곳에 최대 5년까지 보관할 수 있습니다.