살구는 수확 준비가 된 가장 초기의 암석 과일 중 하나이며 초여름부터 중순 여름에 익습니다. 살구 씨 화상이라고도 알려진 부드러운 중심을 가진 살구를 발견하면 여름의 첫 번째 살구에 대한 기대가 깨질 수 있습니다. 화상이란 무엇이며 치료법이 있나요? 자세한 내용을 알아보려면 계속 읽어보세요.
살구 마름병이란 무엇입니까?
살구의 “돌 화상”이라고도 불리는 살구 씨 화상은 살구 씨 또는 살구 중심부를 둘러싼 과육이 갈색으로 변하고 부드러워지기 시작할 때 발생합니다. 일찍 잡으면 병든 과일은 썩은 흔적이 보이지 않는 한 여전히 먹을 수 있습니다.
많은 상업용 살구 농장에서 재배자들은 마름병에 취약한 일부 오래되고 전통적으로 재배된 품종을 이 질병에 덜 걸리기 쉬운 새로운 독점 품종으로 교체하고 있습니다.
부드러운 살구씨의 원인은 무엇입니까?
살구는 중심부가 연하거나 고온으로 인해 화상을 입습니다. 수확 전 온도가 화씨 100도(37C) 이상에 도달하면 마름병 결함이 발생할 가능성이 높습니다. 과일이 녹색이고 수확할 수 있을 만큼 충분히 착색된 시기 사이에 마름병이 발생합니다. 온도가 높으면 씨 주위의 과육이 나머지 과일보다 더 빨리 익습니다. 이 중 어떤 것도 과일 외부에서는 보이지 않습니다.
가뭄 조건은 또한 나무가 마름병에 의해 영향을 받을 수 있는 역할을 합니다. 살구는 나무를 식히는 데 도움이 되도록 건기 동안 일정한 습도를 유지해야 합니다. 살구나무는 매우 따뜻한 날과 서리가 거의 내리지 않는 지중해성 기후에서 잘 자라지만, 이 나무는 덥고 건조한 기후 조건으로부터 냉각되고 보호되는 배수가 잘 되고 비옥한 토양이 필요합니다.
위에서 언급한 바와 같이, 많은 상업용 살구 재배자들은 병에 걸리기 쉬운 나무를 더 새롭고 저항성 있는 품종으로 대체했습니다. 화상이 발생할 가능성이 가장 높은 후보는 다음과 같습니다.
- 왕실의 가을
- 황금빛 사과
- 헬렌
- 머데스토
- 무어파크
- 트라이젬
- 틸튼
- 웨나치
칼륨 비료를 사용하면 이 나무가 마름병 결함에 덜 취약해질 수 있습니다.
온도가 세 자릿수에 도달하는 지역에는 살구를 심지 마십시오. 그렇지 않으면 과일 씨 화상을 입을 위험이 있습니다. 적절한 관개와 통풍을 통해 토양을 시원하게 유지하십시오. 날씨가 너무 더워지면 나무에 스프레이를 뿌려서 식혀보세요. 고질소 비료는 가능한 한 적게 사용하십시오. 질소 함량이 높은 식품은 나무에 마름병이 발생할 가능성을 높입니다.