한번이라도 보신 분이라면 “토마틸로란 무엇인가?”라고 궁금해하실 것입니다. » 토마토 식물( Physalis philadelphica )은 멕시코가 원산지입니다. 그들은 미국 서반구에서 매우 흔하며 텍사스와 뉴멕시코에서 자랄 가능성이 가장 높습니다.
토마토 재배
토마토를 심을 때 정원에서 선택한 지역에 햇빛이 많이 들고 배수가 잘 되는지 확인하세요. 그들은 따뜻한 기후에 서식하기 때문에 축축한 토양을 좋아하지 않습니다. 또한 토양이 가능한 pH 7.0 에 가까워지기를 원합니다.
해당 지역의 정원 센터에서 식물을 구입할 수 있습니다. 씨앗을 찾을 수 없다면 마지막 서리가 내리기 약 6~8주 전에 실내에 씨앗을 심습니다. 물론, 더 따뜻한 기후에 산다면 서리의 위험이 모두 지나간 후에 땅에 직접 토마틸로를 심을 수 있습니다.
토마토는 자가수정이 되지 않는다는 점에 유의하세요. 이는 과일을 얻으려면 적어도 두 개의 토마토 식물이 필요하다는 것을 의미합니다. 그렇지 않으면 빈 토마토 껍질 만 남게 됩니다.
날씨가 화씨 50도(섭씨 10도)에 도달하면 토마틸로 식물을 굳혀 밤에도 계속 그 상태를 유지할 수 있습니다. 딱딱 해지면 조금씩 바깥에 놓아두어 바깥에 익숙해지도록 해주세요.
Tomatillo는 토마토 케이 지나 단독으로 잘 자랍니다. 토마틸로 식물을 가두는 경우 식물을 61cm(2피트) 간격으로 배치하고, 퍼지게 하려면 1m(3피트) 간격을 두고 배치합니다. 하나는 다른 것입니다.
물이 부족하면 마실 것을 주어도 됩니다. 식물은 물을 많이 주지 않아도 잘 자라지만, 가뭄을 좋아하지 않습니다. 유기농 뿌리 덮개를 추가하는 것은 수분을 유지하고 자라는 토마틸로에 잡초가 들어가는 것을 방지하는 좋은 방법이 될 수 있습니다.
토마토 수확 시기
성장하는 토마토를 수확하는 것은 매우 쉽습니다 . 과일이 단단해지고 껍질이 건조하고 종이처럼 짚색이 될 때까지 기다리세요. 이런 일이 발생하면 토마토를 선택할 준비가 된 것입니다.
토마토는 냉장고에 최대 2주 동안 잘 보관할 수 있으며, 플라스틱 보관 가방에 넣으면 더 오래 보관할 수 있습니다.