귀하의 채소밭에 시도해 볼 수 있는 우수한 잡종 양배추 품종이 많이 있습니다. 이용 가능한 각각의 새로운 잡종은 모든 정원사가 원하는 새롭거나 더 나은 특성을 가지고 있습니다. Parel 하이브리드 품종을 특별하게 만드는 것은 컴팩트한 모양, 분열에 대한 저항성 및 짧은 성숙 시간입니다. 초보자나 숙련된 정원사 모두가 쉽게 키울 수 있는 품종입니다.
파렐 하이브리드 양배추 소개
초기 양배추 성숙까지 45~50일만 있으면 씨앗부터 파렐을 시작할 수 있으며 약 6주 만에 성숙하고 완전히 발달한 양배추 머리를 얻을 수 있습니다. 이것은 특히 단단하고 컴팩트한 머리를 형성하는 구형 관절 녹색 양배추입니다. 다른 종류의 양배추보다 더 작은 공간에서 이 품종을 더 많이 재배할 수 있습니다.
파렐의 바깥쪽 잎은 청록색을 띠며 매우 촘촘한 흰색 머리를 보호합니다. 머리는 육즙이 많고 약간 달콤합니다. 샐러드와 양배추의 생 양배추부터 절인 요리, 구이 요리, 볶음 요리에 이르기까지 다양한 요리에 원하는 대로 사용할 수 있습니다.
파렐 양배추 재배
파렐 양배추 씨앗으로 시작하는 경우 외부 온도에 따라 실내 또는 실외에 뿌릴 수 있습니다. 일반적으로 봄의 마지막 서리가 내리기 4주 전이나 토양이 충분히 따뜻해진 야외에서 시작하는 것이 현명합니다. 추가 가을 수확을 위해 한여름에 야외에서 직접 씨앗을 뿌릴 수도 있습니다.
파렐 양배추를 햇빛이 잘 들고 배수가 잘 되며 비옥한 토양에 놓으십시오. 정기적으로 물을 주어야 하지만, 부패병을 예방하려면 새싹과 잎을 건조한 상태로 유지해야 합니다.
일단 성숙해진 귀는 대략 3주 동안 현장에 남아있게 됩니다. 즉, 한꺼번에 모두 수확할 필요는 없습니다. 필요에 따라 수확하고 밭에 남겨진 것은 다른 품종처럼 분열되지 않습니다.
양배추 머리를 식물 밑동부터 잘라서 수확합니다 . 새싹을 서늘하고 건조한 곳에 한두 달 동안 보관할 수 있지만, 신선하게 즐기는 것이 가장 좋습니다. 양배추를 절이거나 소금에 절인 양배추를 만드는 것은 양배추를 보존하는 좋은 방법입니다.