겨울이 끝날 무렵, 다음 원예 시즌을 간절히 기다리며 씨앗 카탈로그를 훑어보면서 아직 재배하지 않은 모든 종류의 야채 씨앗을 사고 싶은 유혹을 느낄 수 있습니다. 정원사로서 우리는 하나의 작고 값싼 씨앗이 빠르게 거대한 식물로 자라서 우리가 먹을 수 있는 것보다 더 많은 열매를 맺을 수 있다는 것을 알고 있으며, 우리 대부분은 정원에서 일할 수 있는 발이 헥타르가 아니라 단지 발밖에 없다는 것을 알고 있습니다.
일부 식물은 정원에서 많은 공간을 차지하지만 상추는 공간을 거의 차지하지 않으며 정원의 다른 야채가 거의 자라지 않는 일부 지역에서는 봄, 가을, 심지어 겨울의 시원한 온도에서도 자랄 수 있습니다. 신선한 잎과 머리를 수확하는 더 긴 시즌을 위해 다양한 종류의 상추를 연속적으로 심을 수도 있습니다. 긴 수확을 위해 정원에서 시험해 볼 수 있는 훌륭한 상추는 패리스 아일랜드 코스 상추입니다.
패리스 아일랜드 상추 정보
사우스 캐롤라이나 동부 해안의 작은 섬인 패리스 아일랜드(Parris Island)의 이름을 딴 패리스 아일랜드 상추는 1952년에 처음 소개되었습니다. 오늘날에는 믿을 수 있는 가보 상추로 기념되며 미국 남동부 지역에서 선호되는 로메인 상추(cos라고도 함)입니다. 주. 가을, 겨울, 봄에 재배할 수 있는 곳입니다.
오후에 그늘을 주고 매일 물을 주면 여름 더위에 발아가 느려질 수 있습니다. 패리스아일랜드 상추는 성장 기간이 길 뿐만 아니라 모든 상추 중 영양가가 가장 높다고 합니다.
패리스 아일랜드 상추는 로메인 품종으로 짙은 녹색 잎과 흰색 중앙에 크림색이 있습니다. 그것은 높이가 12인치(31cm)에 달하는 꽃병 모양의 머리를 형성합니다. 그러나 일반적으로 머리 전체를 한 번에 수확하기보다는 정원에서 신선한 샐러드를 만들거나 샌드위치에 달콤하고 바삭바삭한 첨가물을 만들기 위해 필요에 따라 바깥쪽 잎을 수확합니다.
긴 계절과 탁월한 영양가 외에도 패리스 아일랜드는 상추 모자이크 바이러스 및 팁 스코치 에 대한 저항력이 있습니다.
패리스 아일랜드 코스 식물 재배
패리스 아일랜드를 재배하는 것은 상추를 재배하는 것과 다르지 않습니다. 씨앗은 정원에 직접 뿌릴 수 있으며 대략 65~70일 안에 익습니다.
약 91cm(36인치) 간격으로 줄을 지어 심어야 하며 식물이 서로 12인치(31cm) 이상 가까워지지 않도록 얇아야 합니다.
상추 식물은 최적의 성장을 위해 일주일에 약 1인치의 물이 필요합니다. 더운 여름철에 패리스 아일랜드 상추를 재배하는 경우 볼트 고정을 방지하기 위해 더 많은 물이 필요합니다. 뿌리덮개나 짚을 겹겹이 쌓아 토양을 시원하고 촉촉하게 유지하는 것도 혹독한 기상 조건에도 불구하고 식물이 자라는 데 도움이 됩니다.
대부분의 상추와 마찬가지로 민달팽이와 달팽이 도 문제가 될 수 있다는 점을 명심하세요.