하벡 민트 식물은 중동에서 일반적으로 재배되는 Labiatae과에 속하지만 이곳 USDA 내한성 구역 5~11에서 자랄 수 있습니다. 다음 Habek 민트 정보는 Habek 민트의 재배 및 사용을 다룹니다.
하백민트 정보
하베크 민트( Mentha longifolia ‘Habak’)는 다른 민트 종 과 쉽게 교배되므로 번식이 잘 되지 않는 경우가 많습니다. 높이가 24인치에 달하는 경향이 있지만 높이는 상당히 다양할 수 있습니다. 하벡 민트에는 여러 가지 일반적인 이름이 있습니다. 이 이름 중 하나는 “Bible Mint”입니다. 이 허브는 중동에서 재배되기 때문에 이 종은 신약성경에 언급된 민트로 여겨져 이름이 붙여졌습니다.
이 강건한 다년생 민트는 뾰족하고 약간 털이 많은 잎을 가지고 있으며, 상처를 입으면 장뇌와 같은 향기를 발산합니다. 꽃은 연보라색의 긴 스파이크에 핀다. 모든 민트와 마찬가지로 하벡 민트 식물은 공격적인 확산기 이므로 인수를 원하지 않는 한 화분에 심거나 기어 다니는 로밍을 제한하는 것이 가장 좋습니다.
하베크 민트 재배
이 자라기 쉬운 허브는 습기가 있는 한 대부분의 토양에서 잘 자랍니다. 하벡 민트는 부분적인 그늘에서 자라지만 완전한 햇빛 노출을 선호합니다. 식물은 앞서 언급한 대로 씨앗에서 시작될 수 있지만 잘 번식하지 못할 수도 있습니다. 그러나 식물은 분열을 통해 쉽게 번식합니다.
식물이 꽃을 피운 후에는 다시 땅바닥으로 자르십시오. 이렇게 하면 다시 나무가 되는 것을 방지할 수 있습니다. 컨테이너 식물은 봄에 나누어야합니다. 식물을 4등분하여 신선한 흙과 유기비료가 담긴 용기에 1/4을 다시 심습니다.
하베크 민트는 양배추 와 토마토 근처에서 자라는 훌륭한 도우미 식물입니다. 향기로운 낙엽송 해충이 이 작물에 유인됩니다.
하벡 민트 용도
하벡 민트 식물은 의약 및 요리 목적으로 사용됩니다. 식물에 독특한 향기를 부여하는 하베크 민트의 에센셜 오일은 약용 특성으로 사용됩니다. 오일은 자극, 천식 방지, 방부제 및 경련 방지 특성을 가지고 있다고 합니다. 차는 잎으로 만들어지며 기침, 감기, 위경련, 천식부터 고창, 소화불량, 두통에 이르기까지 모든 치료에 사용됩니다.
아프리카에서는 식물의 일부가 안구 질환 치료에 사용됩니다. 민트 에센셜 오일은 방부제로 사용할 수 있지만 다량으로 사용하면 독성이 있습니다. 외부적으로 이 민트는 상처와 부은 도토리를 치료하는 데 사용되었습니다. 잎 달임은 관장으로도 사용됩니다.
봄에 연한 어린잎에 털이 없으며 요리에 스피어민트 대신 사용할 수 있다. 중동 및 그리스 음식의 일반적인 성분인 향긋한 잎은 샐러드와 처트니뿐만 아니라 다양한 요리 음식의 맛을 내는 데 사용됩니다. 잎을 말리거나 생으로 사용하여 차로 끓여 마시기도 합니다. 잎과 꽃 꼭대기의 에센셜 오일은 과자의 향료로 사용됩니다.