맥주 애호가라면 맛있는 비약을 직접 만드는 방법에 대해 조사해 본 적이 있을 것입니다. 그렇다면 맥주에 필요한 성분이 홉 이라는 사실을 이미 알고 계실 것입니다. 홉은 하루에 31cm(12인치), 1년에 최대 9m(30피트)까지 자랄 수 있고 무게는 20~25kg입니다. 파운드 (9-11kg). 따라서 이 기어오르는 등반가들은 자신의 크기를 수용할 수 있는 적절한 높이의 튼튼한 격자가 필요합니다. 다음 기사에는 홉 식물에 대한 최상의 지원과 홉 격자를 만드는 방법에 대한 정보가 포함되어 있습니다.
홉 플랜트 지원
대부분의 홉은 맥주를 만들기 위해 재배되지만 콘은 비누, 조미료 및 스낵을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 온화한 진정 효과로 유명한 홉 콘은 진정 효과가 있는 차와 베개를 만드는 데에도 사용되며, 수확 후 통은 종종 크리스마스 화환을 만들거나 직물이나 종이를 만드는 데 사용됩니다. 이 다용도 작물은 신중한 고려와 계획이 필요합니다. 식물은 최대 25년까지 살 수 있으며, 정원에 장기적으로 추가하려면 심각한 홉 식물 지원이 필요하기 때문입니다.
홉 덩굴을 위한 격자나 지지대 건설을 고려할 때 엄청난 성장을 수용할 수 있는 구조뿐만 아니라 수확을 더 쉽게 만드는 방법도 생각해야 합니다. 홉 덩굴(덩굴)은 강하게 갈고리 모양의 털이 올라갈 수 있는 거의 모든 곳을 나선형으로 둘러싸고 있습니다.
성장 첫해 동안 식물은 뿌리 깊이에 초점을 맞춰 나중에 잠재적인 가뭄에도 살아남을 수 있습니다. 따라서 포도나무 크기는 아마도 약 8~10피트(2~3m)에 이르지만, 건강하게 시작하면 식물은 다음 해에 30피트(9m)에 도달할 수 있으므로 적절한 크기의 포도나무를 짓는 것이 좋습니다. 처음부터 홉 덩굴을 지원합니다.
홉을 위한 격자 아이디어
홉통은 지지대 또는 격자 높이까지 수직으로 자라는 경향이 있으며, 그런 다음 측면으로 자라기 시작하여 식물이 꽃을 피우고 열매를 맺습니다. 상업용 홉은 수평 안정화 케이블이 있는 5.5m 높이의 격자로 지지됩니다. 홉 식물은 옆 가지가 인접한 가지를 가리지 않고 햇빛을 흡수할 수 있도록 1~2m(3~7피트) 간격으로 배치됩니다. 5.5m(18피트)는 일부 가정 정원사에게는 다소 제한적일 수 있지만 홉 식물에 대한 더 나은 지원은 없습니다. 단지 펼칠 무언가와 측면 성장을 위한 지원이 필요할 뿐입니다.
정원에 이미 가지고 있는 품목을 활용할 수 있는 홉에 대한 몇 가지 중간 옵션이 있습니다.
- 깃대 지지대 – 깃대 트러스 디자인은 기존 깃대를 통합합니다. 깃대 높이는 일반적으로 5~8m(15~25피트)이며 종종 도르래 시스템이 내장되어 있어 봄에 낚싯줄을 올리고 수확하는 동안 가을에 낮추는 데 편리하며 사다리가 필요하지 않습니다. 선은 중앙 깃대에서 연장되는 세 개 이상의 선이 있는 천막처럼 배열됩니다. 이 디자인의 장점은 수확이 쉽다는 것입니다. 단점은 덩굴이 기둥 꼭대기에서 서로 밀집해 흡수할 수 있는 햇빛의 양을 줄이고 수확량을 감소 시킬 수 있다는 것입니다.
- 빨랫줄 지지대 – 정원에서 무언가를 사용하는 홉에 대한 또 다른 격자 아이디어는 빨랫줄 격자입니다. 이는 기존 빨랫줄을 사용하거나 4×4, 2×4인치(5x10cm) 목재 기둥, 강철 또는 구리 파이프 또는 PVC 파이프로 만들 수 있습니다. 이상적으로는 중앙 “옷줄” 기둥에는 더 무거운 재료를 사용하고 상단 지지대에는 더 가벼운 재료를 사용하는 것이 좋습니다. 메인 빔은 귀하에게 적합한 임의의 길이가 될 수 있으며 지지 라인은 연장되어 메인 지지대에서 더 멀리 심을 수 있어 홉을 위한 더 많은 성장 공간을 허용하는 이점이 있습니다.
- 홈 처마 지지대 – 홈 처마 트러스 설계는 집의 기존 처마를 트러스 시스템의 기본 지지대로 사용합니다. 깃대 디자인과 마찬가지로 선은 천막처럼 바깥쪽으로 방사형으로 배열됩니다. 또한 깃대 시스템과 마찬가지로 집 처마 격자는 클립, 도르래, 끈 또는 금속 코드를 사용합니다. 도르래를 사용하면 수확을 위해 주둥이를 낮출 수 있으며 금속 링과 클립이 있는 철물점에서 아주 적은 비용으로 찾을 수 있습니다. 두꺼운 끈, 와이어 로프 또는 비행기 케이블은 모두 포도나무 지지대에 적합합니다. 하지만 이것이 진지한 약속이라면 수년 동안 지속될 고품질의 더 무거운 재료에 투자하는 것이 가장 좋습니다.
- 아버 지지대 – 홉에 대한 정말 좋은 격자 아이디어는 아버 디자인입니다. 이 디자인은 4 x 4 기둥을 사용하거나 멋진 기둥을 원할 경우 그리스 스타일 기둥을 사용합니다. 홉은 기둥의 바닥에 심은 다음, 수직으로 꼭대기까지 자라면 집이나 다른 구조물에 부착된 전선을 따라 수평으로 자라도록 훈련됩니다. 와이어는 목재용 아이 나사 또는 벽돌 및 모르타르 구조용 마이터 나사로 부착됩니다. 이 디자인은 좀 더 많은 작업이 필요하지만 앞으로 몇 년 동안 아름답고 튼튼할 것입니다.
원하는 만큼 홉 격자에 투자할 수 있습니다. 옳고 그름은 없으며 단지 개인적인 결정일 뿐입니다. 언급했듯이 홉은 거의 모든 것에서 자랍니다. 즉, 꽃을 피우고 생산하려면 태양과 약간의 수직 지지대와 수평 격자가 필요합니다. 포도나무가 과밀하지 않고 가능한 한 많은 햇빛을 받도록 하십시오. 그렇지 않으면 포도나무가 열매를 맺지 못할 것입니다. 격자 시스템이 무엇이든 홉을 수확하는 방법을 고려하십시오.
홉 격자에 많은 투자를 하고 싶지 않다면 재사용을 고려해보세요. 지지대는 더 비싸지만 내구성이 있는 재료를 사용하거나 사이잘삼 끈과 오래된 대나무 말뚝을 사용하여 만들 수 있습니다. 어쩌면 더 이상 사용하지 않는 오래된 격자나 제대로 작동하는 울타리가 있을 수도 있습니다. 아니면 그냥 남은 배관 파이프나 철근 등이 있을 수도 있습니다. 이해가 되실 것 같습니다. 이제 맥주를 마시고 일을 시작하실 시간입니다.