아니스 (anise)라고도 불리는 아니스(anise)는 맛이 강하고 향이 강한 허브로 요리 특성으로 인해 높은 평가를 받고 있습니다. 잎을 사용하는 경우도 있지만 강하고 놀라운 감초 맛이 나는 씨앗을 얻기 위해 식물을 가장 자주 수확합니다. 모든 요리 허브와 마찬가지로 아니스는 주방 근처, 특히 용기에 담아두면 매우 유용합니다. 그런데 아니스를 화분에서 키울 수 있나요? 용기에서 아니스를 재배하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
컨테이너에서 아니스를 재배하는 방법
아니스를 화분에서 키울 수 있나요? 그래 넌 할수있어! 아니스( Pimpinella anisum )는 자랄 공간만 있으면 화분에서의 생활에 매우 잘 적응합니다. 이 식물은 뿌리가 길기 때문에 깊이가 최소 24cm(10인치) 이상인 깊은 화분에 심어야 합니다. 화분은 하나 또는 두 개의 식물을 수용할 수 있도록 직경이 최소 10인치 이상이어야 합니다.
배수가 잘되고, 풍부하며, 약산성인 재배배지를 용기에 채웁니다 . 좋은 혼합물은 토양 한 부분, 모래 한 부분, 이탄 한 부분으로 구성됩니다.
아니스는 한 번의 성장 기간 동안 평생을 살아가는 일년생 식물입니다 . 그러나 성장 속도가 빠르고 씨앗에서도 쉽고 빠르게 자랄 수 있습니다. 묘목은 이식이 잘 되지 않으므로, 식물을 보관할 화분에 직접 씨앗을 뿌려야 합니다.
얇은 흙층 아래에 여러 개의 씨앗을 뿌린 다음 식물의 키가 몇 인치(5cm)에 도달하면 솎아냅니다.
화분에 심은 아니스 식물 관리하기
화분에 심은 아니스는 비교적 관리가 쉽습니다. 식물은 햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자라며 하루에 최소 6시간 동안 빛을 받을 수 있는 위치에 놓아야 합니다.
일단 자리잡으면 식물에 자주 물을 줄 필요는 없지만, 용기가 빨리 건조된다는 점을 명심하세요. 물을 주는 사이에 흙이 완전히 건조되도록 하되, 식물이 시들지 않도록 주의하십시오.
아니스는 한해살이 식물이지만, 가을의 첫 서리가 내리기 전에 용기를 실내로 가져가면 수명을 연장할 수 있습니다.