차를 직접 재배할 수 있다는 것을 알고 계셨나요? 차( Camellia sinensis )는 중국이 원산지인 상록 관목으로 USDA 구역 7~9의 야외에서 자랄 수 있습니다. 더 시원한 구역에 사는 사람들은 화분에 차 식물을 재배하는 것을 고려해보세요. Camellia sinensis 는 화분에 키우는 훌륭한 차나무입니다. 왜냐하면 가두어 놓으면 높이가 약 2m에 불과한 작은 관목이기 때문입니다. 집에서 차를 재배 하고 차나무 용기를 관리하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽어보세요.
집에서 차 재배에 대해
차는 45개국에서 재배되며 매년 세계 경제에 수십억 달러를 기여합니다. 차나무는 열대 지역과 아열대 저지대에 적응하는 반면, 화분에 차나무를 키우면 정원사가 온도를 조절할 수 있습니다. 차나무는 강건하고 일반적으로 영하의 온도에서도 살아남지만 여전히 손상되거나 죽을 수 있습니다. 이는 서늘한 기후에서 차를 좋아하는 사람들이 충분한 빛과 따뜻한 온도를 얻는 한 실내에서 식물을 키울 수 있음을 의미합니다.
차나무는 봄에 잎이 새로 자라면서 수확됩니다. 어린 녹색 잎만 차를 만드는 데 사용됩니다. 겨울 가지치기를 하면 식물을 용기에 담을 수 있는 크기로 유지할 수 있을 뿐만 아니라 새로운 어린 잎이 폭발적으로 자라나게 됩니다.
차나무 용기의 유지 관리
화분에서 자란 차나무는 배수구가 넉넉한 뿌리 공 크기의 두 배 크기의 화분에 심어야 합니다. 화분의 바닥 1/3을 산성이며 배수가 잘 되는 화분 혼합물로 채웁니다. 차나무를 땅 위에 놓고 주변에 더 많은 흙을 채우고 식물의 꼭대기 부분은 땅 바로 위에 남겨 둡니다.
밝고 간접적인 빛이 있고 온도가 약 21°C인 곳에 식물을 놓으십시오. 식물에 물을 잘 공급하되 뿌리가 물에 젖지 않도록 하십시오. 배수구에서 물이 빠질 때까지 물을 줍니다. 흙이 배수되도록 하고 용기를 물에 담그지 마십시오. 물을 주는 사이에 흙의 윗부분 몇 인치(8cm)가 마르도록 하십시오.
봄부터 가을까지 화분에서 자라는 차나무의 활발한 성장 기간 동안 비료를 주세요. 이때 제조업체의 지침에 따라 3주마다 산성 식물 비료를 절반 농도로 희석하여 사용하십시오.
매년 꽃이 피고 나면 차나무의 가지치기를 해주세요. 또한 죽거나 손상된 가지를 제거하십시오. 식물의 높이를 제한하거나 새로운 성장을 촉진하려면 관목을 높이의 절반 정도로 잘라냅니다.
뿌리가 화분보다 자라기 시작하면 더 큰 용기에 식물을 다시 화분에 심거나 화분에 맞게 뿌리를 잘라냅니다. 필요에 따라 보통 2~4년마다 분갈이를 합니다.