Хотя на абрикосовых деревьях обычно мало проблем с вредителями или болезнями, они отличаются тем, что сбрасывают незрелые плоды, то есть незрелые плоды абрикоса, которые падают с дерева. Если вам посчастливилось иметь в своем саду абрикосовое дерево, вы можете задаться вопросом: «Почему мои абрикосы остаются зелеными» и что делать с абрикосами, которые не созревают?
Почему мои абрикосы остаются зелеными?
Может быть сложно определить, почему абрикосы не созревают на дереве, но есть большая вероятность, что дерево испытывает какой-то стресс. Например, стресс может быть вызван необычно жаркой и сухой погодой. При отсутствии дождей абрикосы нуждаются в хорошем замачивании каждые десять дней. Стресс также может быть вызван недостатком солнечного света. Убедитесь, что сорт подходит для вашей зоны выращивания Министерства сельского хозяйства США.
Следите за признаками заболевания, включая отмирание ветвей, язвы , утечку сока или тонкую, редкую листву.
Поговорим немного о выращивании абрикосового дерева в целом. Абрикосы цветут рано и легко погибают от поздних заморозков. Большинство абрикосов самоплодны, но завязывание плодов происходит намного лучше, если рядом посажены еще один или два сорта. Деревья не начнут приносить плоды до третьего или четвертого вегетационного периода, когда карликовый сорт должен дать урожай от одного до двух бушелей, а дерево стандартного размера — от трех до четырех бушелей.
Абрикосы любят находиться на полном солнце и сажаются на большинстве почв, если они хорошо дренированы. Ищите спящее однолетнее дерево с голыми корнями, чтобы посадить его ранней весной или осенью, если вы живете в мягком климате. Деревья стандартного размера размещайте на расстоянии 25 футов (8 м) друг от друга, а карликовые сорта — на расстоянии примерно 8–12 футов (2–4 м) друг от друга.
Ежегодно обрезайте абрикосовое дерево , чтобы стимулировать плодоношение. Когда плоды достигают 1 дюйма в диаметре, проредите их до трех или четырех на гроздь, чтобы увеличить размер плодов и избежать чрезмерного вторжения, что приведет к минимальному количеству плодов в следующем году.
Что делать с незрелыми абрикосами
Абрикосы созревают на дереве в разное время. Плоды Prunus Armeniaca можно собирать , когда они полностью окрашены, даже если они еще довольно твердые. Абрикосы созревают, когда их снимают с дерева, если они красочные; абрикосы не созревают, когда они зеленые. Они останутся твердыми, зелеными и безвкусными. Плоды, собранные окрашенными и с небольшой эластичностью кожицы, можно созревать при комнатной температуре, а не в холодильнике, с некоторым расстоянием между плодами. Время от времени переворачивайте фрукты по мере их созревания. Конечно, чтобы получить самый сладкий вкус, фрукты должны быть по возможности созревшими на дереве.
Вы также можете поместить незрелые фрукты в бумажный пакет, который задержит выделяющийся естественным образом газ этилен и ускорит созревание. Добавление яблока или банана действительно ускорит этот процесс. Обязательно храните сумку в сухом прохладном месте; горячая зона приведет к порче фруктов. Также не кладите фрукты в полиэтиленовые пакеты, иначе абрикосы могут загнить. Полученный спелый плод необходимо использовать быстро, поскольку он останется свежим всего один-два дня.
Если у вас есть абрикосы, которые не созревают на дереве, возможно, вам придется собрать урожай позже. Большинство сортов абрикосов созревают в начале лета, некоторые — в конце весны, но некоторые виды готовы к сбору урожая только в конце лета. Кроме того, на хорошо прореженных деревьях плоды созревают раньше, поэтому обрезка может иметь значение в случае незрелых плодов.