Когда вы посадили молодое растение папайи в своем саду, вы, возможно, подумали, что время сбора урожая папайи никогда не наступит. Если ваши фрукты созревают, возможно, пришло время изучить все тонкости сбора папайи.
Сбор папайи может показаться не такой уж сложной задачей, но нужно знать, когда плод созреет. Прочтите советы о том, как узнать, когда пора начинать собирать папайю, а также информацию о методах сбора папайи.
Сбор папайи
Папайя вырастает высокой, как дерево, но на самом деле деревом не является. Его называют «деревовидным» растением, и оно вырастает немного выше среднего садовника. Его «ствол» представляет собой одиночный полый стебель, на вершине которого образуются листья и плоды.
Если вы надеетесь увидеть время сбора урожая папайи, вам понадобится женское растение и мужское растение поблизости или самоопыляющееся гермафродитное растение. Чтобы начать собирать плоды папайи, сначала нужно дать растению достичь зрелости.
Как собирать папайю
Растение папайи созреет через шесть-девять месяцев, если вы живете в теплом регионе, но в более холодных регионах это может занять до 11 месяцев. Когда растение созреет, оно зацветет ранней весной и может дать до 100 плодов летом или осенью.
В то время как большинство видов папайи дают желтые плоды, другие созревают до оранжевого или красного цвета. Все они сначала проходят незрелую «зеленую» фазу, во время которой они известны как зеленые папайи.
Сбор папайи никогда не начинается до момента, называемого «переломом цвета», когда папайя начинает менять цвет с зеленого на спелый. Следите за кончиком цветка, который поворачивается первой частью плода.
Методы сбора папайи
Для домашнего производства вам вряд ли понадобятся сложные методы сбора папайи. Обычно они необходимы только для коммерческого производства. Если вам интересно, насколько спелыми должны быть фрукты при сборе, вот несколько советов.
Те, кто выращивает фрукты на экспорт, собирают плоды до того, как они станут желтыми на 1/4. Однако вкус фруктов лучше всего, когда кожица окрашена на 80 процентов. Домашние производители должны собирать урожай, когда плоды достигнут от половины до трех четвертей своего спелого цвета. Они будут слаще, так как папайя не поднимается плавно после сбора.
Какой метод сбора папайи лучше всего подходит для домашнего сада? Да, это сбор фруктов вручную. Если ваше дерево маленькое, просто встаньте на землю. Если он больше, используйте лестницу. Чтобы сделать чистый срез, можно использовать нож или секатор .