Базилик — пряная трава, популярная в садах и используемая для придания вкуса различным блюдам. Если вы серьезный повар, вам нужно будет использовать разные виды базилика в зависимости от типа блюда, которое вы готовите. Для тайской кухни вы можете рассмотреть базилик «Сиамская королева». Этот тип базилика имеет сильный анисовый вкус и аромат гвоздики. Продолжайте читать, чтобы получить дополнительную информацию о базилике Siam Queen, включая советы по выращиванию растений базилика Siam Queen.
Что такое Королева Сиама Василий?
Базилик Сиамской королевы – настолько красивое растение, что служит еще и украшением. Фактически, некоторые садоводы начинают выращивать базилик Siam Queen на клумбах из-за его больших изумрудных листьев и ярко-фиолетовых цветов.
Согласно информации о базилике Siam Queen, это растение дает листья длиной 4 дюйма (10 см) и шириной 2 дюйма (5 см). Он также дает темно-фиолетовые цветы интенсивного цвета. Если вы выращиваете базилик Siam Queen для использования в кулинарии, вам следует отщипывать бутоны до того, как они расцветут.
Многие виды базилика сладкие, особенно те, которые используются в итальянской кухне. Однако не ждите такого же сладкого и округлого вкуса от Siam Queen. Листья этого базилика имеют лакричный вкус. Они предлагают пряный оттенок сильного аниса, смешанного со знакомым вкусом базилика. Даже резкий запах листьев пряный и действительно ароматизирует воздух в вашем летнем саду.
Выращивание базилика королевы Сиама
Растения базилика Siam Queen, как и все растения базилика, нуждаются в большом количестве солнечного света для роста и процветания. Им также нужна хорошо дренированная почва, богатая органическими веществами. Оно должно быть постоянно влажным.
Начать выращивать базилик Siam Queen из семян легко. Вы можете сеять семена в помещении в конце зимы, примерно за 8 недель до последних ожидаемых заморозков. Пересаживайте их после того, как у вас появятся две пары настоящих листьев.
Альтернативно, вы можете посеять семена базилика Siam Queen на грядке весной, когда почва прогреется. Просто разбросайте семена, а затем засыпьте их слоем почвы примерно на ¼ дюйма (0,6 см). Проредите растения на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.